logo

Šeimos gydytojas

Šios patologijos gydymui būtina imtis dietos su oksalatiniais inkstų akmenimis. Be to, šis maistas vartojamas ligoms išvengti. Oksalato akmenys laikomi labiausiai paplitusiomis urolitiazės neoplazmo rūšimis. Jų išlaisvinimas yra neįmanomas, jie gali tik didėti. Štai kodėl labai svarbu tinkamai valgyti, kad jų augimas nebūtų.

Bendrieji duomenys

Oksalatai žmogaus kūne susidaro dėl oksalo rūgšties pertekliaus (tai yra pagrindinė priežastis). Ši medžiaga yra kai kurių maisto produktų, kurie turės būti pašalinti iš dietos. Kai oksalo rūgštis patenka į šlapimą, ji jungiasi su kalciu, dėl kurio susidaro oksalato tipo kristalai. Jei žmogaus kūne vystosi uždegiminiai procesai ar kitos patologijos, kristalai nebus rodomi laiku. Jie pradeda tarpusavyje klijuoti, formuojant akmenis.

Didelius navikus galima pašalinti tik chirurginiu būdu, nes inkstų negalima ištirpinti oksalato akmenų. Esant mažoms kopijoms, yra nustatyta speciali dieta. Paprastai pacientui skiriama lentelė Nr. 5 arba 6, bet kiekvienam pacientui pataisomos priklausomai nuo akmenų sudėties.

Aptikus oksalato akmenis, jis skirtas apriboti druskos, cholesterolio, angliavandenių ir riebalų kiekį. Rekomenduojama, kad produktai, kurių sudėtyje yra jų turinio, būtų pašalinti iš dietos arba sumažėtų jų suvartojimas. Kalorijų turinys turi būti ne daugiau kaip 3000. Kalorijos. Tokios dietos cheminė sudėtis turėtų būti tokia: baltymai - ne daugiau kaip 100 g, angliavandeniai - ne daugiau kaip 500 g, o riebalai - iki 60 g.

Inkstų akmenų dietai yra keletas taisyklių, kurias rekomenduojama laikytis:

  1. Porcijos turėtų būti mažos. Draudžiama persivalgyti.
  2. Per dieną jums reikia bent 5 maitinimo. Tarp valgio rekomenduojamas maždaug vienodas laiko intervalas.
  3. Uždrausti pernelyg karštus ir šaltus patiekalus. Rekomenduojama juos pašalinti iš meniu.
  4. Gydytojai pataria organizuoti badavimo dieną kartą per savaitę. Šiuo metu reikia valgyti tik vegetariškus patiekalus.
  5. Būtinai apriboti druską.
  6. Būtina atsisakyti rūkytos mėsos, rūgštos ir aštrūs patiekalai.
  7. Alkoholis yra griežtai draudžiamas.
  8. Visada laikykitės geriamojo režimo - gerkite apie 2-2,5 litrus skysčių per dieną (jei inkstų funkcija nenustatyta)

Oxalato akmenų tirpikliai nėra. Tokie akmenys nesumažės, bet tik pradės kartėti. Štai kodėl labai svarbu laikytis dietos taisyklių. Jo pagrindinis tikslas yra žmogaus kūno valymas, taip pat šlapimo šarmas. Tinkama mityba nebus sutraiškyti akmenis, bet užkirs kelią naujiems. Tam jums reikia valgyti įvairius vaisius, džiovintus vaisius, daržoves, sriubas. Be to, nepraleiskite mankštos. Pakanka net įprasto įkrovimo ryte ar kasdieninių pasivaikščiojimų. Svarbiausia sportuoti reguliariai.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Esant oksalato akmenims, leidžiamų produktų sąrašas yra gana didelis. Mityba yra daržovių pagrindas. Jie gali būti valgyti švieži arba virti. Pavyzdžiui, tinkamos morkos, moliūgai, bulvės, ropės, cukinijos. Kopūstai - žiediniai kopūstai arba balti kopūstai taip pat bus naudingi. Rekomenduojama kepti baklažanus, jūs galite padaryti ikrų taip pat, kaip ir iš skvošočių.

Kalbant apie vaisius, kriaušes ir obuolius leidžiama, tačiau jie neturėtų būti per rūgšti. Abrikosai, bananai, persikai taip pat tinka. Melionai ir arbūzai yra labai naudingi. Galite pabandyti įeiti į meniu ir kitas uogas ir vaisius, bet jie turėtų būti saldūs.

Jei riešutai ir grūdai yra įtraukti į dietą, vienintelė išimtis yra žemės riešutai. Leidžiama 1 virinto vištienos kiaušinių per dieną. Mėsą ir žuvį galima patiekti prie stalo, tačiau tik virta forma, o patiekalas turi būti liesos. Toks maistas leidžiamas tik kasdien ir vidutiniškai.

Esant oksalato tipui inkstų akmenyse, rekomenduojama naudoti produktus, kurių sudėtyje yra daug magnio, nes šis elementas padeda pašalinti oksalo rūgštį. Pavyzdžiui, magnio šaltinis yra linų sėklos, sėlenos (tik kviečiai). Labai svarbu suvartoti daugiau skysčių ir pagelsti kūną. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama gerti daugybę daržovių sulčių, ypač tinka agurkų gėrimas. Vis dar reikia gerti mineralinį vandenį.

Be specialios dietos su oksalato skaičiavimu, tradicinės medicinos receptai padeda kovoti. Pavyzdžiui, galite naudoti pipirmėtę (bet tik pipirmėtę), šalavijas, rožes uogas. Vis dar naudingi yra gudobelės, spanguolės (tiek lapijos ir uogos), violetinės šaknys, juodosios vyšnios (tik žiedynai). Taip pat padeda beržiniai lapai ir pumpurai. Iš šių sudedamųjų dalių paruošiamos sultinės, kurios turi būti vartojamos kiekvieną dieną po valgio. Norėdami išvalyti kūną, rekomenduojama naudoti nuovirą, pagrįstą dilgėlių ir liepų mišiniu.

Draudžiami produktai apima tuos, kurie yra oksalo rūgštis. Pvz., Tai taikoma Briuselio kopūstai, ankštiniai, ridikai, burokėliai, žaliavos. Nerekomenduojama naudoti špinatų, rūgščių, šparagų. Gali sužeisti pomidorus (bet tik rūgštus veisles). Iš dietos turėtų būti pašalintos raudonųjų serbentų, spanguolių, braškių, slyvų, agrastų. Apelsinai taip pat draudžiami.

Meniu savaitę

Meniu su oksalatiniais akmenimis inkstuose rekomenduojama iš anksto apgalvoti. Būtinai apsvarstykite gydytojo rekomendacijas.

  1. Pirmadienis Pusryčiams galite valgyti varškę su grietine. Leidžiama pridėti medaus. Iš šviežių kopūstų pagaminta sriuba priklauso nuo pietų. Negalima iš anksto kepti, taip pat pasodinti kitų daržovių. Mėsos taip pat negalima pridėti. Vakarienei galite paruošti pomidorų ir agurkų salotas. Sezonas su alyvuogių aliejumi, pridėkite cilindro, tačiau svogūnai draudžiami. Su agurkais reikia nupjauti žievę. Į saleles virkite jautieną. Leidžiama duona, bet tik rugiai. Tada valgykite daugiau bananų ir obuolių. Leisti gerti arbatą, bet ji turėtų būti silpna, galite pridėti pieno.
  2. Antradienis Jei inkstuose yra oksalatas, pusryčiams rekomenduojama gerti 500 ml kefyro. Jūs taip pat galite virti kiaušinį ir kepti grikių košę, bet tik ant vandens. Pirmiausia turite kruopščiai išplauti grūdus ir rūšiuoti. Tada supilkite į indą ir virkite vandenyje - 1 dalis grūdų reikalinga 2 dalims vandens. Virkite ne daugiau kaip 15 minučių. Leidžiama pridėti druskos pagal skonį. Be to, gautą indą leidžiama sūdyti su sviestu. Kitu būdu grikiai vis dar virti termose. Šiuo atveju nereikia kepti. Pakanka tik užmigti termosuose, užpilti verdančiu vandeniu ir palaukti, kol jis išsipuos po kelių valandų. Pietų metu rekomenduojamas barštas. Jis paruoštas taip pat, kaip įprasta, tačiau nepridėkite mėsos ar mėsos sultinio. Beje, acto taip pat nerekomenduojama pridėti. Vakarienei priklauso salotų morkos ir kopūstai, pagardinti augaliniu aliejumi. Jam leido ruginės duonos. Prieš miegą galite valgyti obuolius ir vynuoges, gerti šviežias obuolių ar morkų sultis.
  3. Trečiadienis Su inkstų akmenimis galite pasimėgauti pusryčiais su varšku ir grietine. Pietų metu rekomenduojama gaminti bulvines košes - ją galima paruošti tiek vandenyje, tiek piene. Žuvies tyras rekomenduojamas bulvių koše. Jie gali būti pagaminti iš europinių jūrų lydekų, menkių, migdolų. Svarbiausia, kad jie buvo virti arba krosnyje, tačiau bet kuriuo atveju ne kepti. Jūs galite gaminti tik žuvis, o ne padaryti mėsainius. Be to, dar yra skanių kopūstų padažų. Vakare valgykite obuolių ir morkų salotų, prieskonių su medumi ir grietine, įkandimą. Leidžiama pridėti pušies ar graikinių riešutų. Jūs taip pat galite valgyti bananą ir kriaušes. Labai naudinga silpna arbata ir šviežios agurkų sultys.
  4. Ketvirtadienis Jei inkstuose yra fosfato akmenų, rytuose rekomenduojama gerti jogurtą - apie 500 ml. Jai vis dar galite virti kiaušinį, bet tik vieną. Pietūs galite valgyti soros košę, bet iš anksto (prieš virinant) ją keletą kartų reikia plauti vandeniu. Būtinai nuimkite putplastis. Galų gale leidžiama pridėti šiek tiek sviesto arba alyvuogių aliejaus. Jūs vis dar galite gaminti kopūstų sriubą iš šviežių kopūstų kaip ir pirmąją dieną. Vakarienė yra rekomenduojama salotos su morkų ir agurkų mišiniu. Nepridėkite grietinės, riešutų. Iš viršutinio sluoksnio turi būti išvalyti ir agurkai, ir morkos. Vakare galite papildomai valgyti obuolius ir bananus, gerti morkų ar obuolių sultis.
  5. Penktadienis Dieta penktadienį galite pradėti nuo sūrio. Taip pat galite valgyti varškę, sumaišytą su bananais ir grietine. Pietūs remiasi daržovių ir perlinių miežių sriuba. Prieš tai jis turi būti mirkomas vandenyje 8 valandas. Taip pat galite virti kalakutieną ir kepkite rauginti kopūstais vakare. Tai vis dar yra agurkų ir kopūstų salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi. Per dieną galite valgyti obuolius, vynuoges, gerti uogų kompotą, agurkų sultis.
  6. Šeštadienis Ryte valgykite kefyru. Jūs vis dar galite valgyti šią dieną virtos bulvės. Sriubą galima kepti su šviežiais kopūstais. Į jį remiamas šiek tiek ruginės duonos ir sviesto. Šią dieną vis dar galite valgyti silkę silkę, bet ne daugiau kaip 20 g. Vakare rekomenduojami persikai, bananai, obuoliai, šviežiai spaustos sultys iš obuolių ir (arba) morkų. Taip pat galite gerti silpną arbatą su pienu.
  7. Sekmadienis. Jei inkstuose yra akmenų, dietoje turi būti varškė su grietine. Nuo to rekomenduojama pradėti dieną. Jūs vis dar galite įdėti košė, ir leidžiama virti, pieno ir vandens. Pietūs remiasi troškinti kopūstai, sriuba su daržovėmis ir makaronais. Vakare galite valgyti 200 gramų jautienos, bet tik virti. Dienos metu leidžiama gerti vaisių ir uogų želė, arbata.

Išvada

Mityba su oksalatiniais akmenimis yra svarbus šios ligos gydymo ir prevencijos elementas. Tokie navikai negali ištirpti - jie tik didėja. Štai kodėl inkstų atveju labai svarbu pereiti prie tinkamos mitybos.

Dieta su oksalatu šlapime

Palikite komentarą 10.559

Oxalato atsiradimas šlapime vadinamas "oksalatūrija". Tai sukelia nesėkmę keičiantis oksalo rūgštimi. Svarbu, kad pacientai būtų su inkstų akalais oksalatu. Tinkama mityba šia liga padeda ne tik greičiau atsigauti, bet ir išvengti ligos pasikartojimo.

Pagrindiniai dietos principai ir taisyklės dėl oksalatų inkstų akmenų

Atsižvelgiant į tai, kad inkstų oksalatiniai akmenys atsiranda padidėjusio oksalo rūgšties kaupimosi organizme proceso metu, pirmasis pacientui reikalingas dalykas yra apriboti oksalo rūgšties turinčio maisto vartojimą. Be to, yra šių mitybos taisyklių:

  1. Venkite persivalgymo.
  2. Paimkite maistą mažiausiai 4 kartus per dieną, o porcijos turėtų būti mažos.
  3. Suplanuokite maitinimą taip, kad maistas patenka į kūną per tokį patį laiką.
  4. Ribinė mityba druskose.
  5. Pašalinkite aštrus, rūkytus ir rūgštus maisto produktus.
  6. Įtraukti į fizinę veiklą.
Atgal į turinį

Oksalaturija suaugusiesiems

Valgymas padidėjusiuose oksalatuose apima pakankamą kiekį kalorijų, baltymų, riebalų ir angliavandenių, kuriuos organizmas reikalauja normaliam veikimui. Be to, tam tikrų produktų išskyrimas iš meniu leidžia išvengti oksalato kalcio kristalurijos atsiradimo. Gydytojas nurodo dietą, atsižvelgdamas į paciento individualias charakteristikas ir jo skonio savybes.

Kas negali valgyti su oksalatura?

Išskirti iš meniu turėtų būti:

Moderuojamas maistas

Yra su oksalatu atsargiai gali būti tokie produktai:

  • gervuogės;
  • obuoliai;
  • apelsinai;
  • figos;
  • vynuogės;
  • slyvos;
  • Kivi;
  • avietės;
  • saulėgrąžų sėklos;
  • graikiniai riešutai ir migdolai;
  • stipri arbata ir kava;
  • kakava;
  • šokoladas
Atgal į turinį

Ką galite valgyti su oksalatais?

Aptikdami oksalato inkstų akmenis, gydytojai rekomenduoja valgyti tokį maistą:

  • daug daržovių, įskaitant morkas, moliūgai, agurkai;
  • vaisiai, tokie kaip juodieji serbentai, persikai, vyšnios, melionai, bananai, abrikosai, kriaušės, arbūzai;
  • džiovinti vaisiai;
  • vakarinė duona;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • daržovių sriubos (leidžiamas grūdų ir liesos mėsos įdėjimas);
  • vaisių gėrimai, natūralios sultys, vaisių gėrimai;
  • grūdų ir tešlos gaminiai iš kietųjų kviečių.
Atgal į turinį

Vaikų oksalato dieta

Vaikų inkstų akmenų dieta turėtų būti pagrįsta angliavandenių suvartojimo mažinimu ir druskos kiekio mažinimu. Vaikų dieniniame racione turėtų būti kuo daugiau natūralių vitaminų ir įtraukti vaistus, kurių sudėtyje yra multivitaminų. Tais atvejais, kai vaikai neturi kontraindikacijų prie veislės šaknų dedeklių ir natūralių vaisių ir daržovių sulčių, jie turi praskiesti dietą.

Leidžiami produktai

Vaikų šlapime oksalato dieta yra tokio maisto vartojimas:

  • vaisiai, kurie leidžia greičiau pašalinti oksalatus (slyvas, bananai, kriaušės, obuoliai);
  • maisto produktai, turintys daug vitamino B6 (kepenys ir įvairūs javai);
  • maistas, kurio sudėtyje yra magnio (jūrų vėlyva, džiovinti vaisiai, avižiniai dribsniai, kviečių sėlenos);
  • produktai, turintys daug pluošto ir pektinų (avietės, pupelės, riešutai).
Atgal į turinį

Maistas turi būti apribotas

"Oxalaturia" mityba reikalauja tokio maitinimo vartoti vidutinį vaiką:

Draudžiama maistas su oksalatu

Svarbu visiškai pašalinti sergančio vaiko mitybą:

  • kakava;
  • šokoladas;
  • špinatai;
  • rūgštynė;
  • riebi, aštrūs ir aštrūs maisto produktai;
  • marinuoti agurkai;
  • rupių sultinių sriubos;
  • produktai, kuriuose yra želatinos.
Atgal į turinį

Yra dietos numeris 5 su oksalato akmenimis

Yra keletas dietų, kurias sukūrė Pevzner. Inkstų oksalatinių akmenų vartojančių žmonių dieta yra lentelės numeris 5. Ši lentelė yra įvairios ir leidžia valgyti daug produktų, todėl pacientai nebekels alkio ir privers jus valgyti monotonišką ir nuobodų maistą. Pagrindinis raciono bruožas yra tai, kad organizmas negavina nesveiko maisto, kuriame yra oksalo rūgšties, eterinių aliejų ir cholesterolio. Šiuo atveju pacientas gauna reikiamą kiekį svarbių medžiagų ir kalorijų.

Kasdien vartojamų angliavandenių, kurių oksalatų kiekis padidėja šlapime, kiekis turėtų būti ne mažesnis kaip 300 gramų, iš kurių 75 turėtų būti cukrus. Baltymams organizmui reikės apie 70-80 gramų, iš kurių 60 proc. Turėtų būti skiriama gyvūniniams baltymams, o 40 proc. - augalams. Riebalai turi būti suvartoti ne daugiau kaip 80 gramų, iš kurių 40% yra daržovių, o 60% - gyvūniniai riebalai. Kasdieninis druskos vartojimas leidžiamas ne daugiau kaip 10 gramų. Bendra dietos vertė per dieną yra apie 2500 kalorijų. Ekspertai rekomenduoja neviršyti ir ne per daug sumažinti kalorijų dienos normą.

Leidžiamas maistas lentelėje Nr. 5

Dietinis stalas apima tokį produktų skaičių:

  • fermentuotas pienas (ypač pirmenybė duoti sūrius);
  • daržovių sriubos;
  • kiaušiniai (ne daugiau kaip 1 dalis);
  • daug daržovių;
  • liesos žuvys ir mėsa;
  • grūdai;
  • vaisiai (išskyrus rūgštus);
  • daržovės (pomidorai, kopūstai, morkos);
  • vaisių gėrimai ir kompotai.
Atgal į turinį

Uždraustas maistas

Visiškai pašalinus dietą, reikės:

Mineralinis vanduo ir geriamasis režimas

Mityba su oksalatu inkste reiškia ne tik maisto racioną, bet ir dietos pokyčius. Pacientas turi atkreipti dėmesį į tai, kad per dieną sunaudoto skysčio kiekis neturėtų būti mažesnis nei 2 litrai. Be įprasto geriamojo vandens, svarbu gerti ir specializuotus žolelių išardymus, kurie provokuoja akmenų išsiskyrimą ir diuretikų poveikį. Paciento organizmui reikia šarminimo, todėl mineralinis vanduo gerai susidoroja. Žmogui leidžiama gerti ne tik įprastą mineralinį vandenį, bet ir vandenį su šarmine reakcija, kuris dar labiau sustiprins poveikį. Be to, ekspertai rekomenduoja gerti agurkus ar kitas daržovių sultis.

Mėginio meniu savaitę su oksalatu šlapime

Meniu su oksalatiniais akmenimis inkstuose turėtų būti pastatytas ant maisto, kuris naudojamas kepta, virta ir troškinta forma. Taip pat leidžiama paruošti virimą, tačiau kepimui svarbu visiškai pašalinti. Atkreipkite dėmesį į tai, kad rūgštą pieną galima sunaudoti tik pirmąją dienos pusę. Apsvarstykite apytikslę savaitės dietos meniu.

Pirmadienis

  • pusryčiams galite gaminti avižinius dribsnius su vaisių įdaru, gerti šviežias sultis;
  • antrą kartą maistui leidžiama vartoti varškę ir gerti kefyru;
  • pietums jie gamina vegetarišką sriubą su grikiu, geria vaisinius gėrimus;
  • pietų viduryje jie naudojasi leidžiamais vaisiais ir geria silpną arbatą;
  • Vakarienė apima virtą liesą mėsą su košėmis, daržovių salotomis ir kompotai.
Atgal į turinį

Dieta antradienį

  • pusryčiai prasideda nuo javų su pienu ir nuplaunami natūraliomis sultomis;
  • antram pusryčiui tinka uogos ir krekeriai, pagaminti iš duonos;
  • po pietų leidžiama naudoti garų kotletus, agurkų salotos ir arbatą;
  • po pietų, jūs galite valgyti sumuštinį su vakarine duona, mažai riebiu sūriu ir sviestu ir gerti silpną arbatą;
  • vakarienę sudaro kepta liesa žuvis, kopūstų salotos, pagardintos augaliniu aliejumi ir šviežiai spaustos sultys.
Atgal į turinį

Meniu aplinkai

  • už pusryčius, valgyti grikių košę ir daržovių salotas, gerti puodelį silpnų arbatų;
  • antrieji pusryčiai apima vaisių puodikius ir kiaules;
  • pietums, virtos virtos jautienos, virtos daržovės ir šviežios sultys;
  • po pietų arbatos vartokite vaisių salotas, apsirengtą varškele;
  • Vakarienei leidžiama liesos žuvies įvairovė, kuri yra kepama su daržovėmis ir nuplaunama uogų vaisių sultimis.
Atgal į turinį

Ketvirtadienio vakarienė

  • suplanuokite avižinius dribsnius su vaisiais arba sviestu ir gerkite silpną arbatą;
  • antrasis valgis - vaisiai ir kefyras;
  • pietums galima valgyti bulvių koše su pienu, virta žuvimi, agurkais ir gerti želė;
  • pietums - virti kiaušiniai ir daržovių salotos;
  • Vakarienį sudaro kubeliai, kepami orkaitėje, nedidelis virtos vištienos gabalas ir šviežios sultys.
Atgal į turinį

Penktadienio dieta

  • pusryčiai apima kviečių košę, 1 kiaušinį ir pomidorą, kefyro stiklą;
  • antrus pusryčius jie valgo vaisių salotas ir geria jogurtą;
  • kopūstų sriuba paruošiama vakarienei, kurioje galite įdėti šiek tiek liesos mėsos, daržovių salotos su varšku, išplautą kompotai;
  • pietų užkandžiai naudoja obuolius ar bananus;
  • vakarienei leidžiama valgyti vištienos filė garo kotletai, kopūstų salotos, prieskoniais augaliniu aliejumi ir gerti sultis.
Atgal į turinį

Šeštadienio meniu

  • pusryčiams leidžiama sumuštinius iš vakarinės duonos, nesūdyto sūrio ir sviesto, kurį galima nuplauti silpna arbata;
  • antriems pusryčiams - varškė su vaisiais ir grietine;
  • pietų metu galite valgyti liesą borštą, virtą vištienos filė ir 1 kiaušinį, gerti šviežiai spaustos sultys;
  • pietų užkandžiai naudoja tinginius koldūnus;
  • Vakarienė apima be burokėlių salotas, virta vištienos filė ir uogų sultys.
Atgal į turinį

Sekmadienis

  • pusryčiams - ryžių koše su pienu ir šviežiais sultimis;
  • maisto priėmimo metu jie ruošiasi vaisių pyragą ir geria kompotai;
  • vakarienė apima verdeles, virta veršiena ir želė;
  • Pietuose jie valgo vaisių salotas;
  • vakarienei, jie naudoja tešlos gaminius iš kietųjų kviečių, kepta vištienos filė ir daržovių salotų, geria silpną arbatą.
Atgal į turinį

Patiekalų receptai

Kviečių košė su morkomis. Paruošimui jums reikės 3 puodelio skysčio, 300 g kviečių grūdų, 2 svogūnai ir morkos, šiek tiek sviesto. Vanduo įpilamas į puodą, virinamas ir išpilamas grūdų kiekis. Tada daržovės supjaustomos bet kokiu patogiu būdu ir kepti keptuvėje, kol pusė virti. Po to, skrudintos daržovės sumaišomos su košė ir įdedamos į orkaitę 30 minučių. Svarbu užtikrinti, kad košė nebūtų sudeginta.

Daržovių troškinys. Bus prireikta morkų, svogūnų, 5 bulvių, pusės kopūstų, kai kurių augalinių aliejų, lauro lapų. Pirmiausia reikia išvalyti bulves, supjaustyti mažais kubeliais, užpilti vandeniu ir užvirinti, tada virti apie 10 minučių. Griežkite morkas, supjaustykite svogūną ir virkite vandenyje bulvėmis, virkite 10 minučių, tada pridėkite kopūstus, augalinį aliejų ir lauro lapus, druską. Virkite dar 15 minučių žemoje šilumos.

Moliūgų blynai. Turėtumėte gaminti moliūgą, stiklinę miltų, šiek tiek cukraus, druskos ir medaus. Moliūgai reikės nulupti, pašalinti vidinius ir rėmus. Tada įpilkite miltų, cukraus, druskos ir medaus ir gerai sumaišykite. Sumaišykite blynus ir kepkite orkaitėje ant kepimo skardos, įmirkyto augaliniu aliejumi, apie 15 minučių.

Daržovių sriuba. Norėdami paruošti sriubą, reikės paimti 2 litrus vandens, 4 bulves, 2 morkos, 6 žiedinių kopūstų žiedų, šiek tiek pankolių. Iš pradžių reikia šauliuoti ir pjaustyti bulves, išbarstyti morkas. Į krosnį įpilkite vandens su vandeniu, virkite ir supjaustykite daržoves, virkite maždaug 10 minučių, tada pridėkite kopūstų ir druskos. Virkite sriubą apie 15 minučių ir patiekite, pabarstykite kapotų krapų.

Oksalato inkstų akmenų dieta

Urotize sergantiems pacientams reikia ne tik gydymo, bet ir gyvenimo būdo, mitybos pokyčių.

Kiekvieno paciento dieta gali būti skirtinga, visa tai priklauso nuo diagnozuotų akmenų tipo.

Inkstų oxalato akmenų dieta yra ne tik gydymo ir prevencijos sąlyga, bet ir esminė greito gydymo ir išgydymo dalis.

Pacientų mityba

Jei pastebėsite mitybos taisykles, pacientai turėtų laikytis specialaus režimo. Tikslas - valgyti ne tik leidžiamus produktus, bet ir atsisakyti tam tikrų patiekalų.

Paprastos taisyklės leidžia jums pagerinti dietos ir gydymo efektyvumą. Jei rasta oksalio inkstų akmenų, reikia vadovautis šiais principais:

  1. Maistui vartoti mažas porcijas neleiskite persivalgyti.
  2. Valgių skaičius per dieną turėtų būti maždaug 6, iš kurių 3 yra pagrindinis maistas, o likusieji - lengvi užkandžiai.
  3. Svarbu nustatyti maistą, tarp maitinimo turėtų būti toks pat laiko. Vidutiniai intervalai neturi viršyti 3 valandų.
  4. Sumažinti druskos ir sūrių produktų naudojimą, taip pat atsisakyti netinkamo maisto, pavyzdžiui, aštrus arba rūkytas. Tai leidžia inkstams stabilizuoti savo darbą, gerina medžiagų apykaitos procesus, normalizuoja virškinamojo trakto veiklą.
  5. Sekite geriamojo režimo. Pacientai turi gerti dieną nuo 2 litrų vandens, bet be to, galite gaminti sultis, vaistažolių arbatmedžius, vaistus ir kitus komponentus, kurie gali ištirpinti akmenis, diuretikai. Tinkamas gėrimas neleidžia vystytis stagnuotiems procesams.
  6. Sėdėdamas būtinai įkraukite. Diena turėtų būti suteikta 1-2 valandas fizinės veiklos, galite tiesiog vaikščioti. Nepakankama veikla sustiprina urolitianą.
  7. Turėdami optimalų meniu savaitę ar kelias savaites, turite tai aptarti su gydytoju. Pavyzdžiui, esant širdies ligai, geriamajam režimui reikės mažinti, o jei yra gastritas, opa ir kiti virškinimo trakto sutrikimai, tada dieta gali būti labai pakoreguota ir skiriasi nuo to, kas rekomenduojama oksalatų akmenims. Gydytojas, žinodamas apie papildomus pažeidimus, gali optimaliai suvalgyti.

Be aprašytų taisyklių, yra ir konkrečių rekomendacijų dėl inkstų akmenų mitybos stalo. Pacientai sužinotų apie juos iš gydančio gydytojo.

Bendrosios dietos taisyklės

Dėl oksalato susidarymo suporuotame organe priežastis laikoma dideliu kiekiu oksalo rūgšties, kurią žmonės gauna su maistu.

Ši medžiaga, išleidusi į šlapimą, pradeda jungtis su kalciu, dėl kurio susidaro kietosios dalelės, oksalato kristalai.

Kai uždegimai ar nukrypimai nuo normos, kristalai negali laiku išeiti natūraliu būdu, jie kaupiasi ir persidengia vienas kitam, o tai sukelia akmens augimą.

Didelės formacijos gali būti pašalintos chirurginiu būdu, tačiau nedidelius kalcio kiekius galima lengvai pašalinti tinkama dieta.

Dažnai, kai urotiazė, gydytojai rekomenduoja naudoti Pevzner 5 ir 6 dietinius stalus.

Tiesa, dieta su oksalatais inkstuose kiekvienam yra parenkama asmeniškai. Pagrindiniai reikalavimai yra sumažinti angliavandenius, druską ir riebalus. Kalorijų suvartojimas per dieną turėtų būti iki 3000 kcal, tačiau optimali mityba yra 2400-2600 kcal.

Cheminė dietos lentelės sudėtis bus tokia:

  1. Baltymai - 70-100 gramų, iš kurių pusė yra gyvūninės kilmės, o šios medžiagos įsigijimui geriau naudoti pieno produktus.
  2. Riebalai - 60-80 g, pacientai gauna 70% šio produkto iš gyvūninės kilmės produktų, o likusieji turėtų būti paimti iš augalinių maisto produktų.
  3. Angliavandeniai - 350-400 gramų ir tik 80 gramų - cukrus.
  4. Druskos kiekis yra iki 8 gramų per dieną.

Be aprašytų reikalavimų, turite laikytis pagrindinių dietos principų:

  1. Išskirti iš maisto karštų ir šaltų maisto produktų, gėrimų. Optimali temperatūra yra 25-50 laipsnių.
  2. Vegetariškos dienos turėtų būti išleistos kartą per savaitę, išskyrus gyvūninius maisto produktus, siekiant sumažinti stresą iš inkstų ir kitų organų.
  3. Visiškai atsisakyk alkoholio.
  4. Valgyk maisto produktus, kuriuose yra daug kalcio.
  5. Sumažinkite produktų naudojimą esant oksalo rūgščiai.
  6. Norėdami pašalinti stiprią galūnių ir veido edemą, prieš gerą valymą reikia gerti vandenį ir kitus skysčius dideliais kiekiais.

Pagrindinis mitybos uždavinys yra šlapimo šarmas, taip pat švelnus kūno valymas. Tam jums reikia naudoti skirtingų produktų sriubas, virtus produktus, vaisius ir kitus ingredientus.

Leidžiami produktai

Dieta oksalato akmenims inkstuose yra leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas.

Sąrašas yra gana didelis, todėl dieta gali būti įvairiapusiška ir netrukdyta. Tarp pagrindinių leistinų produktų yra:

  1. Daržovėse reikia morkų, agurkų, kopūstų, moliūgų, bulvių, cukinijų ir baklažanų. Be to, leidžiama naudoti skvošo ikrų.
  2. Tarp vaisių pirmenybė teikiama obuoliams ir kriaušėms, tačiau jie neturėtų būti rūgšti, bananai, abrikosai ir persikai, būtinai sezoniškai valgykite arbūzus ir melionus. Apskritai vaisiai gali būti beveik visi, svarbiausia yra tai, kad jie nėra rūgšti.
  3. Bet kokios grūdų rūšys.
  4. Riešutai, išskyrus žemės riešutus.
  5. Vištienos kiaušinis, bet ne daugiau kaip 1 vnt. per dieną.
  6. Mitybos veislės žuvies ir mėsos, geriausia virta forma. Tokie produktai naudojami kas antrą dieną.
  7. Pieno produktai, kurie būtinai yra be riebalų ir riboto kiekio.
  8. Maistas yra didelis magnio, kuris gali išskirti oksalo rūgštį. Tam galite naudoti kviečių sėlenos, linų sėklos.
  9. Mineralinis vanduo be dujų, daržovių sultys, ypač agurkai.

Šis sąrašas nėra išsamus, jame pateikiami pagrindiniai leistini produktai, išsami informacija turi būti pateikta gydytojui.

Draudžiami produktai

Yra keletas produktų, kurie susilpnina būklę oksalatiniais akmenimis susiliejusiame organuose, todėl jie turi būti atsisakyta, kad būtų išvengta akmenų augimo ir atkryčių po jų pašalinimo.

Pagrindinis draudimas yra tokiems ingredientams:

  1. Ankštiniai, šparagai.
  2. Ridikas ir žaliaviniai runkeliai.
  3. Skrudinukai ir špinatai.
  4. Skrudinti pomidorai, paprikos.
  5. Citrusiniai vaisiai.
  6. Rūgšti vaisiai, uogos.
  7. Muffin.
  8. Dešros gaminiai, pusgaminiai, greitas maistas, subproduktai.
  9. Saldainiai šokoladu ir saldumynais.
  10. Visi produktai, kurie gali sukelti oksalatų susidarymą.

Būtina sumažinti nenugriebto pieno, sūrio ir varškės naudojimą, tačiau jų visiškai nepašalinti iš dietos.

Apie savaitės meniu

Dieta su oksalatiniais akmenimis inkstuose - naudoti tinkamus terminio apdorojimo produktus.

Norint gauti raciono naudą, viską reikia virti arba paruoškti, galite kepti orkaitėje, troškinti.

Visi kepti maisto produktai yra visiškai pašalinami, o naudojant pieno produktus priimama tik prieš pietus ir pietus.

Pirmadienis

Pradėkite tinkamą mitybą iš varškės, pridėdami nedidelį medaus ir grietinės kiekį. Pusryčiams rekomenduojama valgyti iki 200-300 gramų.

Pietų metu galite gaminti kopūstų sriubą šviežių kopūstų pagrindu, nenaudojant zazharki ir braizavimo.

Be to, į sultinį įpilkite mėsos, kepkite tik iš morkų, kopūstų, bulvių, svogūnų ir pomidorų.

Vakarienei rekomenduojama virinti 200 g jautienos, 2 rupių duonos gabaliukais. Be to, užpilkite salotas, įskaitant saldžius pomidorus ir agurkus.

Išskalaukite patiekalą alyvuogių aliejumi, be svogūnų ir kitų žalumynų. Rekomenduojama nuimti agurkų žievę.

Kaip užkandžiai naudojami obuoliai, bananai, arbata ir kiti gėrimai, kurie padeda pašalinti akmenis.

Antradienis

Pradėkite antrąją dieną su 1 virinto kiaušinio ir kefyro puodelio. Dėl sotumo galite gaminti grikį į paprastą vandenį. Kruopos turi būti kruopščiai perkeltos, nuplaunamos.

Virkite santykiu 1: 2, o po virimo, galite pridėti šiek tiek cukraus ar druskos, sviesto.

Kepkite košę iki ketvirčio valandos. Be to, naudinga kepti grikius į įprastą termosą, užpilti verdančiu vandeniu ir paliekant 2-3 valandas.

Pietų metu liesas barščiai bus naudingi. Paruošimui naudojant klasikinį receptą, bet neįtraukta mėsos ar sultinio.

Kai kurie naudojami pridėti actą į indą, bet su oksalato akmenimis, komponentas turi būti pašalintas.

Vakarienei yra pagaminta morkų ir kopūstų salotos, aprengtos augaliniu aliejumi. Valgyti su 2 ruginės duonos gabalėliais, kuriuos galima riebaluoti su sviestu.

Kaip užkandis naudokite vynuoges, obuolius, kuriuos galima iš anksto kepti orkaitėje. Visą dieną gerkite arbatmedžius, sultis iš daržovių ir vaisių, bet ne daugiau kaip 500 ml.

Trečiadienis

3 dienų dieta prasideda 300 g varškės su grietine ir arbata. Pietuose paruoškite bulvių bulvių košeles, galite virti pienu ar vandeniu, be to, virkite žuvį, rekomenduojame naudoti merlūzą arba merlaką.

Vakarienei galite gaminti kubelius, kurie yra virti arba kepti orkaitėje.

Norėdami virti, turite 1 kg kopūstų pjaustyti, įpilkite 2 kiaušinius, 2 šaukštai. miltai ir šaukštelis druskos.

Visos sudedamosios dalys sumaišomos, o gautas mišinys naudojamas pyragų formavimui.

Po to kepkite keletą 15 minučių arba 20 minučių krosnyje 180 laipsnių kampu. Be to, salotos yra pagamintos iš 1 morkos ir 1 obelio, kuri yra trinamas ant grotelių. Už padažu pridėti 1 šaukštą. grietinė ir medus.

Užkandžiui naudokite riešutus, bet ne daugiau kaip 50 gramų, vaisius (kriaušes ir bananus), taip pat sultis.

Ketvirtadienis

Ryte valgykite 1 virinto kiaušinio ir gerkite 400 ml jogurto. Pietams paruoškite sūrio košę ir, norėdami pašalinti karštumą, būtina kruopščiai nuplauti prieš virinant.

Po virimo, galite pridėti šiek tiek druskos, būtinai pašalinkite putas verdančio vandens.

Pabaigoje įpilkite šiek tiek daržovių arba kremo aliejaus. Taip pat per pietus galite valgyti sriuba, kuri buvo naudojama pirmadienį.

Vakarienei rekomenduojama mėsą išvirti iki 200 gramų ir paruošti agurkų, morkų salotas su riešutais.

Užpildyti naudojamą grietinę. Kaip užkandis, galite valgyti vaisius, daržoves, prieš valgant prieš valgius jogurtą.

Penktadienis

Penktadienį pacientas gali atlikti šį meniu:

  1. Sūris - iki 50 gramų.
  2. Sūris su bananais - 200 g.
  3. Daržovių sriuba su miežiams. Virimo metu kruopos nuplaunamos ir paliekamos vandenyje 8 valandas. Po patinimo virkite valandą, tada pridėkite bulves, morkas ir svogūnus.
  4. Virtas kalakutiena arba vištienos filė be odos - 200 g.
  5. Marinuoti kopūstai - iki 200 gramų.
  6. Agurkų ir kopūstų salotos, apsirengtos alyvuogių aliejumi.
  7. Vaisiai, sultys ir arbatos.

Pacientai gali savarankiškai platinti apibūdintą meniu tą pačią dieną, kokią indą ir kada jis bus naudojamas.

Šeštadienis ir sekmadienis

Šeštadienį galite naudoti:

  1. Kefyras - 500 ml.
  2. Virtos bulvės.
  3. Kopūstų sriuba ar daržovių sriuba.
  4. Ruginė duona su sviestu.
  5. Įmirkyta silkė - iki 50 gramų.
  6. Vaisiai, sultys.

Sekmadienis rekomenduojamas:

  1. Kotedžas su vaisiais ir grietine.
  2. Keptos kopūstų.
  3. Avižiniai dribsniai ant vandens.
  4. Makaronų sriuba ir daržovės.
  5. Virta jautiena.
  6. Vaisiai ir sultys.

Dietinis mityba su oksalatiniais akmenimis nėra griežtas, kuris leidžia pacientams prijungti savo vaizduotę, o virti, ir padaryti juos ne tik sveiku, bet ir skanu.

Svarbiausia prisiminti yra sumažinti angliavandenius ir riebalus ir padidinti baltymų kiekį. Kai urotiazė yra naudinga vartoti tuščiu skrandžiu ir 1 valgomasis šaukštas. Linų sėmenų aliejus, kuriame daug vitaminų ir mineralų.

Tinkamai maitinant pacientai gerina bendrą būklę ir normalizuoja kūno svorį.

Naudingi receptai

Kai oksalatu rekomenduojama naudoti šiuos receptus, kurie turi teigiamą poveikį inkstams, kitiems organams ir organizmui:

  1. Skalauti morkas ir obuolius po vandeniu, supjaustyti kubeliais ir gaminti sultis. Gerkite 3 kartus per dieną, 100-200 ml pusvalandyje iki valgio pradžios.
  2. Sumaišykite 300 gramų kriaušių lapų su 100 gramų juodųjų serbentų lapų. Grindų rinkinys ir 1 valgomasis šaukštas. paruoštos žaliavos įpilama 250 ml verdančio vandens. Po 30 minučių galite valgyti prieš valgį per 30 minučių. Gerkite tris kartus per dieną. Žaliavas laikykite dangtelyje po dangteliu.
  3. Sumaišykite 200 g džiovintų obuolių su tuo pačiu kriaušių lapų skaičiumi ir 100 g sausų obuolių lapų. Švelninti kolekciją, įdėti 2 valgomasis šaukštas. termose ir įpilkite 200 ml verdančio vandens. Valgykite naktį, gerkite ryte prieš valgį.
  4. Skalaukite ir supjaustykite saldžią obuolą su kriauše, pridėti 2 abrikosus ar bananą. Įpilkite jogurtą, panaudokite kaip užkandį ar atskirą salotą. Vietoj jogurto galite naudoti kefyru, fermentuotu keptuvą ir kitus pieno produktus. Jei reikia daugiau saldumo, salotos šildomas orkaitėje iki 40 laipsnių, įpilama 1 valgomasis šaukštas. medus
  5. Nuplaukite ir pjaustykite 4 bulves, padėkite juos į vandenį ir virkite 15 minučių. Šiuo metu plaukite 1 morką, grotelę, supjaustykite svogūną, o po virimo bulves pridėkite į keptuvę, mėsinkite druskos čiurkštą ir sumaišykite. Palikite virti dar 5 minutes. Be to, pjaustykite 1/4 kopūstų galvutės, pridėkite likusias sudedamąsias dalis, įdarykite lauro lapus ir virkite dar 5 minutes. Galų gale pridėti 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus.
  6. Sumaišykite 2 šaukštus. Ramunės, plaučiai ir 6 šaukštai. Kalganas. 1 šaukštelis. daržovių mišinį, įpilkite 200 ml verdančio vandens, nusiųskite į vandens vonią ketvirtį valandos. Po virimo paruoškite porą valandų ir gerkite 2 kartus per dieną, neatsižvelgiant į valgį. Šiukšlių dėka galima pagreitinti oksalatų išsiskyrimą.

Sultys terapija suteikia nuostabius rezultatus su oksalatu. Sultys puikiai šarminuoja, geriausia vartoti agurkus, cukinijas ir moliūgas virti.

Aprašyti ingredientai turėtų būti vartojami kartu su dilgėlių lapais, liepomis arba medetkomis.

Tokiu atveju atsiranda stiprus diuretikas, o dėl silicio šlapimo sudėtis normalizuojama. Prieš valgį pusę valandos 100 ml reikia vartoti bet kokias sultis.

Žolelių vaistas taip pat turi naudingų savybių ir gerų inkstų akmenų rezultatų.

Geriausia pasirinkti žoleles, kurios ne tik turės diuretikų poveikį, bet ir baktericidines bei antihipaktyvus savybes.

Pasirinkę žolelę, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju, ar galima gerti tokius gėrimus.

Aprašyti receptai yra paprasti, todėl dietinis maistas nesukels daug sunkumų.

Kai oksalatas yra inkstuose, jūs galite nuolat vartoti maistą net pašalinus akmenis. Mityba bus naudinga visam kūnui.

Dieta ir dieta su oksalatiniais akmenimis ir hiperoksalurija

Perdozavimas oksalato - druskų oksalo rūgšties - yra oksalurija arba oksalatūrija. Apie 70-80% visų inkstų akmenų sudaro oksalatai.

Sėkmingo urolitiazo gydymo pagrindas - dietos terapija, skirta sumažinti oksalo rūgšties suvartojimą iš maisto produktų, geriamo gėrimo režimo koregavimas, riebalų, angliavandenių, druskos, vitamino C apribojimas.

Mityba turėtų būti pakankamas kiekis magnio, vitamino B6, retinolio, kalcio, nes oksalurija yra nepakankama. Be tinkamos mitybos, būtina tinkamai gydyti infekcijas ir normalizuoti gyvenimo būdą.

1. Dietos principai

Pacientui koreguojama mityba, dienos metu vartojamas maistas, maisto kiekis ir kalorijų kiekis.

Svarbu! Riebalų reikšmė su oksalatiniais akmenimis inkstuose yra užkirsti kelią naujų akmenų susidarymui ir sulėtinti esamų akmenų augimą!

  1. 1 Suaugusių pacientų paros dozė oksalato neturėtų būti didesnė kaip 50-80 mg (toliau pateikiami produktų sąrašai).
  2. 2. Mažomis porcijomis gerkite 5-6 kartus per dieną, išvengdami perdozavimo. Tai sukelia priešingą poveikį (padidėjęs druskų išsiskyrimas su šlapimu).
  3. 3 Optimalus gėrimo režimas be kontraindikacijų: 2-2,5 litro vandens per dieną (50 ml / kg kūno svorio), iš kurių 1,5-2 litrai turėtų būti švarus geriamasis vanduo. Šarminiam šlapinimui galite gerti mineralinį vandenį ("Essentuki №4", №20, "Borjomi"). Šlapimo praskiedimui ir oksalatų pašalinimui reikalingas pakankamas vandens suvartojimas. Pagrindinis skysčių kiekis turi būti imamas dienos metu.
  4. 4 pageidautina visiškai pašalinti marinuotus, konservuotus, rūkytus, sūrus, aštrus, kepinius, alkoholinius gėrimus, stiprią arbatą ir natūralią kavą.
  5. 5 dienos yra naudingos.
  6. 6 Dieta su oksalatu turėtų būti stebima 3-4 savaites, tada pertrauka už mėnesį, per kurį galite prilipdyti prie Pevsnero stalo Nr. 7. Suaugusiems pacientams dieta gali būti nuolatinė.

Pastaba! Daržovių sultys iš leidžiamo, švaraus vandens sąrašo prisideda prie greitesnio oksalatų pašalinimo iš organizmo!

Oksalato inkstų akmenų dieta

Aprašymas nuo 2017 m. Gegužės 10 d

  • Terminai: 1-3 mėnesiai
  • Produktų kaina: 1800-2000 rublių. savaitę

Bendrosios taisyklės

Atliktų akmenų TBT struktūroje okulatai (kalcio oksalato druskos) užima pirmaujančią vietą.

Pagrindinis kalcio oksalato akmenų susidarymo veiksnys yra hiperoksalurija, susijusi su dideliu oksalo rūgšties išsiskyrimu su šlapimu (daugiau kaip 40 mg per dieną). Oksalio rūgšties anijonas, derinamas su kalcio katijonu, sudaro kalcio oksalato tirpiąją druską, dažniausiai monohidrato - vevelito (kalcio oksalato monohidrato) ir dihidrato-dehidrato (kalcio oksalato dihidrato) formą.

Viena iš oksalato akmenų susidarymo inkstuose priežasčių yra per didelis oksalatų kiekis maisto produkte arba padidėjęs žarnyno pralaidumas, dėl kurio oksalo-acto rūgštis prasiskverbia per žarnyno gleivinę ir jos srautas per inkstus į šlapimą.

Taip yra dėl kalcio trūkumo, kuris jungiasi oksalatais žarnyne. Didelis oksalatų absorbcija žarnyne daugiausia susijęs su sutrikusio riebalų virškinimo procesais. Padidėjęs oksalatų susidarymas taip pat gali atsirasti dėl per didelio askorbo rūgšties kiekio, įskaitant sintetinį, kuris organizme metabolizuojamas su oksalo rūgštimi, ir nepakankamo kiekio magnio ir vitamino B6 kiekio maiste. Šiuo požiūriu, dietinis gydymas vyrauja sudėtingame oksalio urolitiazės gydyme.

Hipoksalato dieta siekiama:

  • maisto produktų, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties, pašalinimas iš dietos;
  • oksalatų mainų normalizavimas;
  • oksalato sintezės mažinimas organizme;
  • oksalato absorbcijos žarnyne sumažėjimas;
  • aktyvus oksalatų išsiskyrimas šlapimu;
  • vitamino B6 trūkumo ir magnio pašalinimas.

Dieta su kalcio oksalato inkstų akmenų apima bendrą atskirtį iš dietos produktų, kurių sudėtyje yra daug oksalo rūgšties - subproduktai (inkstai, liežuvis, smegenys, kepenys), mėsos ir žuvies sultinio, sūdyta žuvis, aštrus sūrus sūris, želė, špinatai, rūgštynės, šokolado, želatina, rabarbarai, pomidorai, salierai.

Nurodant apie oksalo rūgšties kiekį, galima išskirti 4 produktų grupes:

  • didelis kiekis (> 1 g / kg) - špinatuose, petražolės, kakavos pupelės, rabarbarai, šokoladas, rūgštynės, salierai;
  • vidutinio sunkumo (0,3-1,0 g / kg) - cikorijoje, arbatoje, morkose, žaliosios pupelėse, runkeliuose, svogūnuose, pomidoruose;
  • nedidelis kiekis (0,05-0,3 g / kg) - abrikosai, švieži kopūstai, Briuselio kopūstai, bananai, serbentai, bulvės.

Kepta žiediniai kopūstai

Minimalus oksalo rūgšties kiekis yra agurkai, baklažanai, moliūgai, salotos, grybai, žiediniai kopūstai, žirniai. Tačiau produktų oksalo rūgšties turinį daugiausia lemia dirvožemio rūšis ir jų auginimo technologija.

Aptikusi akmenų inkstuose ir plėtros uždegiminio proceso inkstuose ar šlapimo takų draudžiama: pikantiški produktai, pagardai, marinuoti agurkai, rūkytos mėsos, marinuoti agurkai, krienai, garstyčios, actas, ikrai žuvis, svogūnai, česnakai, kiaušinis (1 kiaušinis per dieną), alkoholiniai gėrimai.

Jei inkstų oksalatai sumažina absorbciją žarnyno patologijoje, dietos riebalų kiekis turi būti apribotas iki 60 g, o maisto produktai turi būti pakankamai kalcio. Taip pat rekomenduojama sumažinti angliavandenių kiekį dienos racione iki 300 g, nes žarnyno bakterijų veikimo metu žarnyne gali būti oksalo rūgšties sintezė iš angliavandenių.

Baltymų kiekis - 100 g. Tuo pačiu metu mėsa, žuvis, paukštiena, virtos dešrelės sunaudojamos tik su mažu riebalų kiekiu (iki 150 g per dieną), geriau virintu. Taip pat būtina apriboti pieno, varškės ir sūrio vartojimą, tačiau nereikia jų visiškai atsisakyti. Pirmenybė turėtų būti teikiama rūgšties piene ir neriebaliniuose pieno produktuose, todėl rekomenduojama jas naudoti pirmąją dienos pusę.

Kadangi szczawianów at MKB dažnai susidaro su magnio ir vitamino B6 trūkumo maiste turėtų apimti maisto, kuriame gausu magnio: kviečių sėlenos, košės avižų, grikių, miežių, duonos iš kvietinių miltų, džiovintų abrikosų, avižiniai dribsniai, žirnių, sojos, jūros dumblių, pupos, ridikai. Tokiu atveju gali susidaryti magnio oksalatai, kurie, palyginti su kalcio oksalatais, labai gerai tirpsta vandenyje.

Maisto produktų, kurių sudėtyje yra vitamino C, didžiausias kiekis - agrastai, serbentai, veislės, spanguolės, apelsinai, mandarinai, kalnų pelenai, braškės, greipfrutai, braškės, citrina, laukiniai česnakai, paprikos, krapai, krienai.

Kliūtims nusėdimo kalcio oksalato nuosėdos ir sumažinti oksalo rūgšties koncentracija šlapime yra būtina, siekiant užtikrinti aukštos šlapimo produkcijos (kontraindikacijų nesant), padidinus laisvo skysčio vartoti - iki 3,0 litrų per dieną, o apriboti vartojimą natrio chlorido, lėtinantis skystį organizme. Tuo pačiu metu skystis turi būti naudojamas ne tik vandens pavidalu, bet ir kituose sultyse, vaisių arbatose, kompotose, sultiniuose (daržovėse ir vaisiuose), nes šiuose gėrimuose yra silpnų organinių rūgščių (obuolių, citrinų, pieno, benzoinės, morkos, fumaro). ištirpina oksalato akmenis.

Terapinis mineralinis vanduo Essentukas №4

Dieta su oksalatu su šlapimu susijusi su maisto ir gėrimų vartojimu, kuris prisideda prie šlapimo pH pokyčio. Šarminiam šlapinimui rekomenduojama įtraukti į laisvųjų skystų mineralinių vandenų kiekį Naftusya, Truskaveckaya, Berezovskaya, Essentuki № 4 ir № 20, Лужжанская, Моршинская, taip pat agurkai ir kitos daržovių sultys.

Oksalato druskų buvimas šlapime taip pat nustatomas skirtingo amžiaus vaikams. Tuo pačiu metu vaisto oksalato šlapimas gali būti kitos patologijos buvimo požymis, kaip bus aptartas atitinkamame skyriuje žemiau.

Keletas žodžių apie oksalatūriją. Oksalaturija (oksalato diatezė), iš tikrųjų, yra urologijos pirmtakas. Atsižvelgiant į tai, smarkiai padidėja smėlio ar akmenų susidarymo inkstu grėsmė. Tačiau, jei oksalatūrija nėra, skubiai reikia laikytis labai griežtos pieno-daržovių ("šarminės") dietos. Pakanka iš dietos pašalinti maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug oksalo rūgšties, taip pat riboti maisto produktus, kurių sudėtyje yra angliavandenių, valgomosios druskos, stiprių sultinių, kepta mėsa ir žuvies. Svarbu stebėti šlapimo pH, atsižvelgiant į tai, kad pH 5,5-6,5 yra optimalus oksalo rūgšties druskų nusodinimui.

Produktams gaminti nėra specialių reikalavimų, tačiau tuo pačiu metu pageidautina, kad produktai būtų virinami arba virti.

Indikacijos

  • Oksalaturija suaugusiesiems ir vaikams.
  • Urolitiazė, esant oksalato etiologijai.

Leidžiami produktai

Leidžiama valgyti žuvies, mėsos ir paukštienos neriebius veislių kepti / virti mažais kiekiais, kviečių ir rugių duona miltų antrojo laipsnio, augalinis aliejus, grūdų, iš beveik visų grūdų (grikių, miežių, avižų, kviečių), pieno produktų (grietinės, pieno produktai, sviestas (ryte).

Vaisių ir daržovių dietos yra spalvotas ir baltagūžių kopūstų, virtos bulvės, baklažanai ir skvošo ikrai, morkos, baklažanai (saikingai), Skvošas agurkai, abrikosai, bananai, vynuogės, kriaušės, slyvos, abrikosai, kalendra, rūgštus obuoliai, arbūzai, melionai, persikai, dogwoods, cidginai, kalnų pelenai.

Iš gėrimų - sulčių iš džiovintų abrikosų, kriaušių, slyvų, beržo, agurkų sulčių, kompotų, drebučių, šiek tiek šarminio mineralinio vandens.