logo

Dieta glomerulonefritui

Inkstų patologijos neigiamai veikia vandens druskos, rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Kai tik prarandama inkstų audinio metabolinė veikla, išsiskiria pro inkstus, yra sutrikimų kitų organizmo organų ir sistemų veikimui. Štai kodėl glomerulonefrito dieta yra viena iš svarbiausių sudėtingos terapijos sudedamųjų dalių ir yra privaloma nuo pirmosios ligos dienos. Tai ne tik organų išsaugojimas, bet ir būtinas greitam atsigavimui, užkertant kelią kitų patologijų vystymui. Prieš sėdėdami ant jo, turite atsižvelgti į ligos formą. Ūminio ir lėtinio ligos protrūkio mityba labai skiriasi.

Kas įmanoma ir kas ne dėl glomerulonefrito

Dėl glomerulonefrito gydymo gydytojas skiria vaistus, fizioterapiją, druskos maitinimą - medicininę lentelę №7. Ji:

  • skatina šlapintis;
  • yra antialergiškas;
  • pagerina medžiagų apykaitos procesus inkstų audinyje.

Jūs turite valgyti mažiausiai 6 kartus per dieną, truputį. Visiškai neįtraukite valgomosios druskos. Natris chloras maiste yra nedidelis kiekis, bet pakankamas kūno poreikiams. Padidinkite vitaminų, mineralų vartojimą. Paprastų angliavandenių suvartojimas, baltymų riba. Bet kiek gerti skystis priklauso nuo jo viso pašalinimo per dieną.

  • sūrūs patiekalai, marinuoti agurkai;
  • mėsos, grybų, žuvų buljonų padažai;
  • ugniai atsparūs riebalai (kiauliena, jautiena).

Galite valgyti, bet be druskos:

  • kviečių arba kukurūzų duona;
  • daržovių, javų sriubos;
  • baltojo omleto (jei nėra azotemijos);
  • pienas, pieno produktai;
  • daržovės, vaisiai (nesukelia alergijos);
  • grūdai;
  • makaronai;
  • augaliniai aliejai.

Būtina gerti silpną arbatą (yra specialių žolelių arbatų, rekomenduojamų šlapimo sistemos ligoms gydyti), šviežių vaisių, daržovių sulčių, šlaunų sultinio.

Dienos mėginio meniu:

Pacientams, sergantiems glomerulonefritu, rekomenduojamos cukraus dienos, tačiau jei neveikia kasos funkcija. Tą dieną, kai jums reikia valgyti su arbata, sultys 400-500 g cukraus.

Kai kuriais atvejais dieta turėtų būti pakoreguota. Riebalų pasirinkimas priklauso nuo ligos formos, sunkumo, kitų patologijų.

Riebalų ypatybės ūminiame glomerulonefrite

Jei ūmus glomerulonefritas yra latentinis, tada specialių dietos pokyčių nereikia. Svarbiausia atsisakyti šeriamojo maisto.

Pirmosios 3 dienų pacientų, sergančių ūmaus formos ar lėtinio glomerulonefrito paūmėjimu, rekomenduojama vartoti be natrio ir cukraus vaisius (jei nėra kontraindikacijų). Leisti:

  • virtos bulvės jų uniformoje;
  • arbūzų minkštimas;
  • obuoliai;
  • vynuogės;
  • kefyras.

Tada skiriama druskos, pieno ir daržovių dieta, paros suvartoto baltymo kiekis neviršija 70 g, 80 g riebalų, 360 g angliavandenių. Su sunkiu ligos eiga rekomenduojama gerti dienas (1-2 kartus per savaitę).

Sumažinus šlapimo sindromo sunkumą, baltymų kiekis padidėja 10-15 g, o angliavandenių - 50 g. Rekomenduojama:

Kai pacientas atsigauna, mėsos patiekalai dedami į meniu, bet baltymams reikia ne daugiau kaip 90 g per parą. Bet druskos suvartojimas, paprasti angliavandeniai riboja ne mažiau kaip 3 mėnesius.

Siekiant užtikrinti mitybą, pacientui rekomenduojama mažinti natrio vartojimą:

Reikėtų prisiminti, kad glomerulonefritas sukelia rimtų komplikacijų. Sėkmingam gydymui nepakanka tiesiog valgyti teisingai, gerti vaistažolių arbatas. Būtinai vartokite vaistų, kuriuos paskiria gydytojas.

Lėtinio glomerulonefrito dietos savybės

Mitybos korekcija lėtinės ligos eigoje priklauso nuo nutekėjimo formos. Jei azoto susidarymo funkcija sutrinka, nustatomas uremija, todėl nėra apsvaigimo, pacientams rekomenduojama mažai baltymų dietos:

  • bulvių ir kiaušinių;
  • vegetariškas;
  • švedų kalba

Labiausiai optimalus aminorūgščių mišinys, kuris gali papildyti reikalingą baltymų kiekį, yra bulvių kiaušinis ir švediškas. Vegetariška dieta neapima lengvai virškinamų baltymų ir fosfatų. Šiuo atveju sojos įtraukimas į dietą padeda užpildyti gyvybiškai svarbių amino rūgščių trūkumą.

Ruošiantis meniu reikėtų atsižvelgti į tai, kad jei pacientas per dieną sunaudoja 0,6 g / kg kūno svorio baltymų ir aminorūgščių, susidaro neigiamas azoto balansas, sutrikęs energijos metabolizmas ir tai apsunkins ligos eigą. Jei pacientas sirgo cukriniu diabetu, tada mažai baltymų, be fosfatų dietos, bus susidaręs baltymų energijos deficitas.

Jei glomerulonefritas atsiranda nefrozine forma, nepageidautina riboti baltymų kiekį, ypač nustatant proteinuriją. Bet maisto produktus, kurių sudėtyje yra fosforo, jums reikia valgyti mažiau. Norėdami tai padaryti, apsiribokite:

Norint išsamesnį fosforo kiekio mažinimą, reikia skirti vaistų, kurie prisideda prie jo susiejimo (kalcio karbonatas).

Jei liga pasireiškia hipertenzija, edema, rekomenduojama apriboti natrio ir vandens suvartojimą. Esant stipriam niežėjimui, skiriama obuolių ir bulvių dieta.

Skysčius galima gerti ne daugiau kaip 500 mg daugiau nei jis išsiskiria iš kūno.

Kuris gydytojas turi susisiekti

Glomerulonefrito gydymui buvo sukurta daugybė priemonių, apimančių ne tik vaistų vartojimą, bet ir subalansuotą mitybą. Tai netgi gydomoji dieta gali būti kenksminga, ypač jei pacientas turi kitų patologijų. Štai kodėl, norėdami sukurti meniu, turėtumėte susisiekti su mitybos specialistu. Būtinai gydykite nefrologas ar urologas, nes maistui vien nepakanka pilnam atsigavimui.

Maskvos daktarų klinikos specialistas pasakoja apie glomerulonefrito dietą:

Indikacijos mitybai glomerulonefritui: meniu ir mitybos įpročių pavyzdžiai

Inkstai palaiko kūno metabolizmą ir reguliuoja jų pusiausvyrą kraujyje.

Įvairių veiksnių įtaka glomeruluose vystosi uždegimas, o tai dar labiau lemia jų mirtį.

Tai sukelia glomerulonefrito vystymąsi.

Bendra informacija apie ligą

Glomerulonefritas yra inkstų liga, kurią sukelia pernelyg didelis imuninis atsakas į infekcijas ar jo pačios ląsteles.

Liga sukelia sutrikusios pirminės šlapimo produkcijos susidarymą, dėl ko vanduo ir medžiagų apykaitos produktai lieka organizme. Atsižvelgiant į tai, išsivysto hipertenzija ir inkstų nepakankamumas.

Prieš pradedant ūmios glomerulonefrito formos infekcinę ligą, kurią sukelia Streptococcus genties bakterijos. Tai gali būti tonzilitas, gerklės skausmas, raudonoji karštinė, pioderma.

Ligos priežastis gali būti apsinuodijimas alkoholiu, vaistiniais preparatais, cheminiais tirpikliais ir dažais bei tam tikrais vaistais.

Šios ligos simptomai yra kūno temperatūros padidėjimas, šlapinimosi sumažėjimas. Paciento šlapimas gali tamsiai rudos ar juodos spalvos, tai rodo, kad jame yra kraujo.

Dėl skysčių susilaikymo susidaro hipertenzija.

Indikacijos dietai

Pacientams, kuriems yra glomerulonefritas, yra skiriama dieta Nr. 7. Mitybos mitybos indikacijos yra:

Yra 4 šios dietos porūšiai, kurie priskiriami šiais atvejais:

  1. Dietos skaičius 7A yra nustatytas glomerulonefrito, ūminio nefrito, pacientų su inkstų nepakankamumu, būklės pablogėjimo.
  2. Dietos numeris 7B - su pradiniais glomerulonefrito etapais ir paūmėjimais.
  3. Dietos numeris 7B - su neuroziniu sindromu, lėtinėmis inkstų patologijomis.
  4. Dietos numeris 7G - jei inkstai nesugeba vykdyti savo funkcijų.

Reikalingi gaminiai

Pacientams rekomenduojama valgyti daržovių ir vaisių sriubas su grūdais. Gali užpilti grietine nedideliu kiekiu, pridėti žalumynų arba pasodinti svogūnai.

Riebalų maistui 7 leidžiama valgyti triušieną, veršieną, naminius paukščius ir žuvis. Jis turėtų būti virintas, po kurio jį galima kepti ar skrudinti. Perjungus prie lentelės Nr. 7B, prie dietos pridedama 50 g mėsos.

Galite valgyti be druskų duonos, mielių pyragaičių. Pacientams rekomenduojama naudoti daug šviežių daržovių ir vaisių, jūs galite ne tik svogūnai. Vaisius reikia kepti ar džiovinti. Apriboti grūdų ir makaronų naudojimą nereikia.

Pacientams, kurie seka dietą Nr. 7A, rekomenduojama į meniu įtraukti pieną, grietinę, grietinę ir jogurtą. Maksimalus vartojamų pieno produktų kiekis yra 60 g. Kiaušiniai yra nekontroliuojami, galite tik švelniai ištirti trynį. Po perjungimo į lentelę Nr. 7B dienos riebaluose yra 1 kiaušinis, 200 ml kefyro arba 100 g varškės.

Iš prieskonių leidžiama vanilė, cinamonas ir citrinos rūgštis. Padažai, pagaminti iš daržovių sultinio arba pieno ir pomidorų.

Rekomenduojama gerti sėlenų, rožių, žaliosios arbatos, sulčių nuovirą. Maži kiekiai gali būti kavos su pienu.

Ką reikia apriboti

Dėl glomerulonefrito iš dietos neįtraukiami šie produktai:

  • kepimas su druska;
  • mėsos ir žuvų buljonai;
  • pupelių produktai;
  • konservai;
  • drožlės ir saldžiosios tešlos produktai;
  • neršti;
  • sūriai;
  • rūkyta mėsa;
  • grybai, grybų sultiniai;
  • česnakai;
  • rūgštynės ir špinatai;
  • žaliavinės svogūnai;
  • ridikėliai;
  • sūdytos daržovės;
  • marinuoti maisto produktai;
  • kakava;
  • ledai;
  • šokoladas;
  • alkoholis;
  • gazuotas vanduo.

Laikantis dietos Nr. 7A draudžiama valgyti mėsos ir žuvies, varškės, pieno desertų, taip pat žiedinių kopūstų.

Mitybos pavyzdžiai

Kai glomerulonefritas skiria terapinę dietą 7.

Po 7-osios dietos sumažėja niežėjimas, palaikomas kraujospūdis. Tai prisideda prie medžiagų apykaitos produktų pašalinimo iš organizmo. Glomerulonefrito gydymui skirkite 7A ir 7B lentelių numerius.

Apytikslis dienos meniu

Leidžiamas meniu prie lentelės numerių 7A ir 7B skiriasi, pirmasis yra griežtesnis.

  • pusryčiai - grikių košė su morkų pyragu, arbata;
  • antrieji pusryčiai - tarkuotų morkų su cukrumi;
  • pietūs - runkelių arba vegetariškos sriubos, daržovių ar saute užkegėlės, uogų putėsiai;
  • popietės užkandis - vaisių salotos;
  • vakarienė - bulvių troškinys su grietinės padažu, žalioji arbata su džemu;
  • prieš miegą - šunų buljonas.
  • pusryčiai - pieno avižiniai dribsniai, arbata su citrinomis;
  • antra pusryčiai - kepti moliūgai;
  • vakarienė - makaronų daržovių sriuba, blynai su daržovėmis arba koša iš sago ir vaisių, abrikosų želė;
  • popietės arbata - be sausų sausainių su arbata;
  • vakarienė - pilafas su razinomis ir vaisių gabalėliais, šunų bulvių sultinys;
  • prieš miegą - sulčių iš slyvų.

Mitybos numerio 7B meniu nėra toks lojalus, čia yra keletas variantų.

  • pusryčiai - ryžių pudingas su obuoliu, arbata su pienu;
  • antra pusryčiai - švieži vaisiai;
  • pietūs - daržovių ryžių sriuba, grikių košė su virtine žuvimi, braškių pudingas;
  • popietės užkandis - vaisių pudingas, uzvaras;
  • vakarienė - ryžiai su kukuliais, žaliosios arbatos;
  • prieš miegą - šunų buljonas.
  • pusryčiai - virtas omletas, obuolių tyrė, arbata su džemu;
  • antrieji pusryčiai - džiovinti vaisiai;
  • pietūs - sriuba su vaisių sultiniu, bulvytės su kukuliais pomidorų padaže, vyšnių želė;
  • popietės užkandis - vaisių salotos, spanguolių želė;
  • vakarienė - omletas iš baltymų, žaliosios arbatos;
  • prieš miegą - kviečių sėlenų nuoviras.

Naudinga informacija

Jei sekite dietą 7, turite apriboti suvartoto baltymo kiekį, nes jis pažeidžia inkstus. Mityba gali būti liesa mėsa, kurios dydį reguliuoja gydytojas.

Maistas su inkstų nepakankamumu turi būti kaloringas, nes kalorijų trūkumas lemia metabolizmo pokyčius. Kūnas pradeda gaminti toksinus.

Jūs turite valgyti ne mažiau kaip 3500 kcal per dieną dalijant juos į 4-6 valgius.

Fosforą ir kalį neturėtų piktnaudžiauti. Leistiną šių mikroelementų kiekį reguliuoja gydytojas.

Skirtumai priklausomai nuo ligos tipo

Ūminio ir lėtinio glomerulonefrito mityba skiriasi. Būtina griežtai laikytis šių skirtumų.

Ūminėje stadijoje

Ūmus glomerulonefritas, reikia atsisakyti druskos maisto.

Pirmąsias 3 dienas rekomenduojama laikytis natrio neturinčios dietos su daugybe vaisių (jei nėra kontraindikacijų).

Trijų dienų pabaigoje pacientui skiriama mityba pieno ir augalinio maisto pagrindu, kuriame galite vartoti ne daugiau kaip 70 g baltymų, 80 g riebalų ir 360 g angliavandenių.

Jei liga yra sunki, 1-2 dienos per savaitę turėtų organizuoti bado dienas.

Palaipsniui baltymų maisto kiekis gali būti padidintas 10-15 g, o angliavandeniai - 50 g.

Po to, kai pacientas atsigauna, galite pereiti prie mėsos patiekalų, bet suvartoto baltymo kiekis neturi viršyti 90 g per parą.

Siekiant sumažinti natrio kiekį, šie produktai bus tokie:

Su lėta forma

Dėl lėtinės ligos eigos maistas turi būti vartojamas 5-6 kartus per dieną.

Paciento racione turi būti:

  • vaisiai;
  • daržovės;
  • augaliniai aliejai;
  • sviestas;
  • žuvis;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • mėsa;
  • pienas;
  • vaisių gėrimai, arbata, kompotai, sultys, kepiniai;
  • virti kiaušiniai;
  • kauliukai;
  • duona

Ypatybės vaikams

Vaikui, kurio mityba yra 7 metai, reikia atsižvelgti į kalorijų kiekį patiekalų, atsižvelgiant į jų amžių ir fizinius parametrus.

Ūminėje ligos formoje yra nurodomas lentelės numeris 7a, po kurio vaikas eina 7b dietos, kol visiškai atsigauna.

Prognozė ir prevencija

Tinkamai gydant glomerulonefritą, inkstų nepakankamumas nesikaupia. Yra įrodymų, kad pacientas visiškai atsinaujina.

Norėdami tai padaryti, jei nėra pasunkėjimų, būtina stebėti paciento testus. Išvenkite ligos paūmėjimą, jei laikysitės šių taisyklių:

  • fizinio aktyvumo apribojimas;
  • normalios psichoemocinės būsenos palaikymas;
  • laikytis lovos poilsio;
  • hipotermijos trukdymas;
  • druskos apribojimas;
  • periodinis SPA gydymas.

Išvada

Glomerulonefritas yra rimta liga, sukelianti daugybę diskomforto. Šios diagnozės turinčio asmens būklę galima pagerinti naudojant specialią dietą, kuri turi skirtingų savybių skirtingose ​​ligos stadijose.

Glomerulonefrito gydymas bus sėkmingas, atsižvelgiant į gydytojo rekomendacijas dėl dietos ir visiško draudžiamų maisto produktų atmetimo.

Mes gydome inkstus

visi apie inkstų ligas ir gydymą

Glomerulonefritas ir šios ligos dieta

Viena iš imuninės uždegiminių ligų yra glomerulonefritas. Kai jis atsiranda, yra inkstų glomerulų pralaimėjimas. Kaip ir visais kitais patologinio proceso atvejais, labai svarbu laikytis tinkamos mitybos. Kokia yra būtinoji dieta glomerulonefritui ir kokia yra jos esmė, jūs išmoksite iš žemiau pateiktos informacijos.

Tinkama mityba glomerulonefritui

Priklausomai nuo klinikinės ligos pasireiškimo, gydytojas parenka individualią tinkamos mitybos schemą. Nepaisant to, yra bendrieji principai, kurių pagrindinis tikslas yra pašalinti ligos sukeliančius veiksnius ir sumažinti inkstų naštą.

Tiek su lėtiniu, tiek su ūmaus kūno patologinio proceso eiga pacientams patariama sekti dietą, priskiriamą 7 klasei. Tokia medicininė mitybos schema tampa tam tikru paciento vadovu renkantis produktus.

Ūminėje ligos formoje pakanka laikytis nustatytų maisto standartų patologijos laikotarpiu ir atkūrimo laikotarpiu. Glomerulonefrito dieta lėtinio proceso metu turi būti nuolat palaikoma. Pagrindiniai tokios mitybos principai yra pagrįsti:

  • Sumažinti druskos kiekį. Virimas atliekamas su minimalia druska. Maistas su dideliu kiekiu pašalinamas iš dietos, pavyzdžiui, sūdytos silkės, rūkytos mėsos, dešros ir kt.). Priklausomai nuo ligos sunkumo, dienos druskos kiekis turi būti ribojamas nuo 1 iki 4 gramų.
  • Ribotas skystis. Tai nesako apie vandens suvartojimo draudimą, nes tai gyvybiškai svarbu išlaikyti normalią organizmo funkcionavimą. Tai yra šlapimo kiekio per dieną ribojimas, t. Y. Galite gerti tiek ml ml, kiek išsiskiria su šlapimu per dieną, pridėjus 300-500 ml šios sumos.
  • Ribotas baltymų kiekis. Norėdami apskaičiuoti leistiną baltymų kiekį, galite kreiptis į formulę 1 g greičiu 1 kg žmogaus svorio. Verta paminėti, kad gyvūninių baltymų suvartojimas neturėtų viršyti 50% viso kiekio.

Draudžiamų maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug oksalo rūgšties, eterinių aliejų ir ekstrahavimo medžiagų, naudojimas. Indų terminis apdorojimas gali apimti garo gaminimo technologijas, taip pat verdantį ir lengvai kepant produktus. Dieta glomerulonefritui Nr. 7 turi dienos energetinę vertę 2100-2200 kcal. Rekomenduojami dažni valgiai mažose porcijose (5-6 kartus per dieną).

Ką galiu valgyti ir uždrausti produktus

Inkstų ligos dieta apima leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašą. Norint pagerinti paciento sveikatą, būtina atkreipti dėmesį į tokius produktus:

  1. Duona Yra tik druskos miltų produktai. Paprastoji duona ir druskos kepiniai yra draudžiami.
  2. Paukštis, mėsa ir žuvis. Leidžiama valgyti raumeningą mėsą iš kiaulienos, jautienos, triušio, kalakuto, žuvies, vištienos, veršienos ir kt. Tačiau būtina laikytis 50-60 gramų normos. Jūs negalite valgyti jūros gėrybių, taip pat viršyti nustatytas ribas.
  3. Sriubos Jei vartojate sriubą, būtinai atsiminkite skysčio kiekio apribojimus. Valgydami galite įdėti daržovių, bulvių, vaisių. Gatavą patiekalą galima užpildyti grietine, žaliais ar perpumpuotais svogūnais.
  4. Kiaušiniai Dienos metu, nepažeidžiant inkstų darbo, galite valgyti pusę ar ¼ kiaušinių. Arba galite gaminti omletą arba minkštą virti 2-3 kartus per savaitę.
  5. Pieno produktai. Tą dieną galite valgyti iki 60 gramų. grietine, grietine ar pienu. Nustatyto tūrio padidėjimas įmanomas tik mažinant mėsos produktų suvartojimą per dieną. Sūrio negalima valgyti.
  6. Grūdai. Vartojimui, jūs galite pagaminti be baltymų tešlą, sago, ryžius. Draudžiama naudoti kitus grūdus, taip pat ankštines ir makaronus.
  7. Daržovės. Dėl inkstų sveikatos negalima valgyti žiedinių kopūstų, ridikėlių, pupelių, rūgštynių, špinatų, česnakų, grybų ir ridikėlių. Marinuoti ir marinuoti daržovės taip pat draudžiami, kitiems leidžiama vartoti.
  8. Saldūs ir uogos. Jūs galite valgyti bet kokias uogas ir vaisius džiovintame, kepta forma. Taip pat galite gaminti želė, vaisių gėrimus ir vaisių gėrimus iš jų. Saldus, medus, cukrus, uogienė ir saldainiai leidžiami be šokolado.
  9. Prieskoniai ir padažai. Grietinė, cinamonas, vanilinas, citrinų rūgštis, pomidorų pasta, virti svogūnai gali būti dedama kaip ypatinga skonio patiekalui. Draudžiami grybų padažai, žuvis, mėsa, taip pat pipirai, garstyčios, krienai.
  10. Gėrimai. Jūs galite gerti arbatą nėra stiprios, pridėjus citrinų, vaisių ir uogų sulčių gabalėlių, šukių nuoviras. Jūs negalite naudoti kavos, mineralinio vandens, kakavos.
  11. Riebalai Leidžiama naudoti nesūdytą sviestą, lydytą sviestą, augalinius aliejus. Visi kiti riebalai yra uždrausti.
  12. Užkandžiai. Iš daržovių galite valgyti daržovių salotas su augaliniu aliejumi.

Jei atliksite tinkamą mitybą, gijimo procesas bus daug greičiau.

Sveikas maistas

Norint pagaliau suvokti, kas yra glomerulonefrito dieta, mes atkreipiame Jūsų dėmesį į vienos dienos dietos pavyzdį, kuris puikiai ims jus su reikalinga energija:

  1. Pusryčių metu galite valgyti pirmąją daržovių salotą, virti minkštą virtą kiaušinį ir mėgautis grikių grūdais.
  2. Pusryčių metu antrasis galite kepti keptų obuolių 1-2 vienetų.
  3. Pietuose dėl jėgos ir energijos komplekto galima paruošti daržovių sriubą, virtą vištieną su bulvių koše. Atsižvelgiant į pageidavimą, galite gerti gėrimą želė ar vaisių kompotai.
  4. Pietų metu galite patiekti uogas ar vaisius.
  5. Vakarienei morkų puodelis bus nepakeičiamas. Tiems, kurie nenori virti, mes galime rekomenduoti valgyti varškę su šiek tiek grietine. Žolelių arbata sušvelnins nervų sistemą ir atsipalaiduoja prieš naktį.
  6. Prieš miegą kefyro stiklas tinka kaip užkandis.

Jei turite sunkumų koreguoti savo mitybą, geriausia būtų susisiekti su mitybos specialistu. Specialistas sugebės pasirinkti reikiamą mitybą, atsižvelgdamas į visų standartų ir, žinoma, naudingų vitaminų ir mikroelementų suvartojimą. Taip pat nepamirškite apie tam tikrų produktų netoleravimą. Tai turėtų būti iš anksto pranešta gydytojui.

Tinkamo mitybos tikslas glomerulonefritui yra išreikštas inkstų funkcijos maksimizavimu, esamos arterinės hipertenzijos silpninimu, metabolizmo produktų savikrypo normalizavimu iš paciento kūno, taip pat sumažėja edemų skaičius. Laikantis visų taisyklių, inkstų darbas vėl normalizuojamas.

Dieta glomerulonefritui

Glomerulonefritas yra inkstų liga, sukelianti izoliuotą hematuriją ir proteinuriją, periferinį sindromą ir ūminį ar lėtinį inkstų nepakankamumą. Geriamojo žmogaus glomerulonefrito mitybai būdingos savybės. Šiuo atveju lentelė turėtų būti ypatinga. Dieta glomerulonefritui turėtų būti maloni ir naudinga tik.

Bendrosios taisyklės

Inkstų glomerulonefrito dieta nėra per griežta. Tai, kad jūs turite laikytis lentelės numeriu 7A. Vaikams, be mitybos, rekomenduojama plazmaferezė. Vaikui, sergančiam glomerulonefritu, reikia laikytis druskos ir be baltymų dietos. Be to, vartojant diuretikus, inkstų našta taip pat turėtų būti sumažinta. Iš bendrų rekomendacijų matyti, kad reikia glomerulonefrito, vitaminų terapijos, dietos, visiško alkoholio be visų formų ir geriamojo režimo laikymosi: riboti vandens suvartojimą iki litro per dieną.

Terapinės dietos

Šioje ligoje turite laikytis dietos.

Dieta ūminiam glomerulonefritui skirta švelniai elgtis su inkstais, mažinti uždegimą ir didinti desensibilizaciją. Kokios dietos matomos ūminėje ligos stadijoje, išsamiai paaiškins nefrologą. Šiuo atveju mityba yra maža kalorijų dėl rekomenduojamos laikytis lovos poilsio.

Lėtinis glomerulonefritas yra klastinga liga. Dažnai tai yra latentinis asimptomumas, pacientas nesiliestų su dieta ir valgo, kaip įprasta, įskaitant geriant vyną, kuris yra griežtai draudžiamas inkstų ligos atveju. Asimptominis potraukis lemia tai, kad asmuo kreipiasi į gydytojus, kurie jau yra sunkioje būklėje. Lėtinio glomerulonefrito dieta yra didelė kalorijų: lėtinės formos pacientams reikia valgyti ne mažiau kaip 3000 kcal.

Iš pradžių liga gydoma ligoninėje. Žmonėms, sergantiems inkstų glomerulonefritu, skiriama 7 dieta.

Dietos numeris 7 suskirstytas į tris tipus: Nr. 7, Nr. 7a ir Nr. 7b.

  • Dietos numeris 7 priskiriamas prie ūmios treniruočių etapo tris-keturias dienas po gydymo pradžios. Jis skirtas metabolizmo ir ankstyvo regeneravimo stimuliavimui. Mitybos ypatumai yra baltymų mažinimas ir druskos nebuvimas. Absoliutus nėra duonos, kepinių, riebios mėsos ir žuvies, alkoholio ir vandens su natriu. Dienos kalorijos - 2200 kcal.
  • Dietos numeris 7a yra taikomas lėtiniu glomerulonefritu, kurio progresavimas yra sunkus inkstų nepakankamumas. Šio maisto savitumas pasirodė esąs visiškai pašalinti pupeles ir skysčius, kurie dirgina inkstus: alkoholį, arbatą. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug druskos ir baltymų, neleidžiami. Tokios ligos formos pacientai dažnai valgomi gulint, dažnai keturi ar penki p / s. Dietos terapija per 24 valandas sumažina vandenį iki pusės litro.
  • Rekomenduojamas dietos numeris 7b, kai yra lėtinė inkstų liga su sunkia azotemija. Mažiausiai savaitę šios dietos meniu yra virti nesūdyti maisto produktai dažnį penkis ar šešis kartus per dieną. Geriamoji galia yra 0,6 litro. Dienos kalorijos - 2400 kcal.
  • Dietos numeris 7b skiriamas pacientams, kuriems yra sunkus nefrozinis sindromas glomerulonefritas. Mityba apima druskos duoną, nesūdytą pyragą ir neriebius maisto produktus. Paprastoji duona, sultiniai, marinuoti agurkai, dešrelės yra visiškai pašalintos. Ši dieta skirta mažinti nefrozinio sindromo simptomus, yra didelio kaloringumo: apie 2800 kcal per dieną.
  • Kitos dietos Nr. 7 vartojimo galimybės yra nustatytos hiperurikemijai, galiniam inkstų nepakankamumui, reguliariai hemodializuojamai.

Lėtinis glomerulonefritas yra patologinė būklė, paveikianti tiek jaunus, tiek senus. Didėjant populiarinant sveiką gyvenseną ir sportą, žmonės nenori riboti fizinio aktyvumo. Po gydymo daugelis nori grįžti į pamokas sporto salėje. Ir tada kyla klausimas: "Kaip sporto mityba veikia pacientą su glomerulonefritu?" Taigi, glomerulonefrito meniu L-karnitinas gali būti vartojamas atsargiai, tačiau kitos sporto mitybos galimybės yra griežtai draudžiamos: jie gali padidinti inkstų apkrovą.

Toliau pateikiami produktai, kuriuos leidžiama įvesti meningoje inkstų ligos, tokios kaip glomerulonefritas.

Naudingi produktai

Dieta glomerulonefritas apima valgyti maisto produktų, daug vitaminų. Maistas glomerulonefritui turi būti subalansuotas, maistas - ne riebaluotas. Visiškai ribotas arba sumažintas druskos suvartojimas. Esant ūminiam glomerulonefritui, valgykitės dienų: cukraus, bulvių, arbūzų. Tai neįtikėtinai naudinga - šia liga yra juodųjų šilkmedžių (chokeberry) naudojimas: tai ne tik galima jį naudoti - tai turi būti padaryta.

Leidžiamų produktų lentelė

Glomerulonefrito meniu negali būti jokių produktų.

  • Medicininė mityba pagal lentelę Nr. 7;
  • Produktai, tokie kaip liesa žuvis, mėsa, padažai (išskyrus grybus), vaisiai, makaronai.
  • Marinatai;
  • Riebalų mėsa, žuvies produktai;
  • Šokoladas, stipri kavos, kakava;
  • Pupos, phytoncides, grybai;
  • Marinatai ir saldžios daržovės;
  • Užkandžių išsaugojimas.

Neleistinų produktų lentelė

Šis draudžiamų maisto produktų sąrašas gali sukelti inkstų dirginimą:

  • Alkoholis
  • Azoto ekstraktų;
  • Stiprios arbatos;
  • Kavos;
  • Kakava;
  • Šokoladas;
  • Aštrus maistas;
  • Marinatai.

Labai svarbu nevalgyti glomerulonefrito uždraustų ekstrahavimo medžiagų.

Iš dalies apriboti produktai

Sūdytų maisto produktų ir daržovių, ypač pomidorų, persivalgymas kelia grėsmę organizmo edemos atsiradimui dėl to, kad neįmanoma visiškai pašalinti vandens inkstuose. Būtina apriboti arba visiškai pašalinti kepinių gaminius, taip pat grūdų priėmimą.

Patiekalų receptai

Glomerulonefrito receptai yra įvairūs. Nepaisant daugybės apribojimų, pacientas gali pagaminti gana skanius ir širdingas patiekalus.

Kaip minėta pirmiau, būtina apriboti valgomų sultonų skaičių. Riebalų kiekis ruoštuose sriubose turi būti kruopščiai kontroliuojamas. Siekiant sumažinti inkstų apkrovą, žiedinių kopūstų tyrės sriuba puikiai tinka:

  • Nulupkite lemputę, smulkiai supjaustytą;
  • Nulupkite bulves, supjaustykite mažais kubeliais;
  • Žiediniai kopūstai suskirstyti;
  • Keptuvėje ištirpinkite sviesto gabalėlį;
  • Sumaišykite svogūną, kepkite 3-4 minutes, kol svogūnai bus minkšti;
  • Įpilkite bulves, žiedinių kopūstų kamienus, užpilkite karštu vandeniu;
  • Įpilkite prieskonių, laikykite ugnį, kol virti daržovės;
  • Ištuštinkite visą skysčio, paliekant 2 puodelius;
  • Daržovės pakeičia maišytuvą, užpilkite stikline sultinio, pridėkite tarkuotą česnaką;
  • Mušti iki kreminės masės;
  • Supilkite sriubą į keptuvę, supilkite grietinę, sumaišykite. Laikykis ugnies ilgai.

Žuvis ir jūros gėrybės

Iš mėsos ir žuvies galite gaminti daugybę patiekalų glomerulonefritui, jei jie yra mažai riebalų.
Žuvis trumpam laikui gali būti kepama su daržovėmis orkaitėje, galite pabarstyti sūriu viršuje.

  • Žuvies tyras - virėjas, be kaulų, virkite dvidešimt minučių, atvėsinkite ir malkite. Į gautą tyrę pridėkite pieno ir sviesto, paruoškite mišinį virinant žemą ugnį;
  • Žuvies kotletai - žuvys supjaustytos gabalais, be odos ir kaulų ir užpildyti. Įpilkite baltųjų duonų ir kiaušinių, mirkytų pienu ir įmaišykite iki purus. Aklieji kotletai ir virkite dvigubame katile.

Nealkoholiniai gėrimai

Kadangi iš glomerulonefrito išskiriamas vanduo per inkstus yra ribotas, verta apriboti suvartoto skysčio kiekį daugiausia litrui (priklausomai nuo glomerulonefrito formų, sunaudoto skysčio kiekis turi būti 0,5-1 litro). Turėtumėte susilaikyti nuo soda, kavos vartojimo. Glomerulonefrito kavos gėrimai nerekomenduojami. Iš gėrimų - arbata su citrinomis, pomidorų sultys. Siekiant išvengti skysčių susilaikymo organizme, negalima valgyti per daug sriubų.

Todėl vietoj to, kad geriate kava, geriau jį pakeisti arbatos ar tiesiog gerti vandenį tuščiu skrandžiu. Tačiau atminkite, kad skysčio suvartojimas turėtų būti ribotas.

Daržovės ir vaisiai

Sveiki atvykę valgyti daržoves ir vaisius. Rekomenduojama net organizuoti kontrastingas dienas, per kurias valgoma tik su daržovėmis ar vaisiais. Valgių stiprinamos daržovių salotos turės puikų poveikį atsigavimo greičiui.

Daržovių salotos su vaisiais lengvai užsidaro:

  1. Skaldykite kopūstus į juosteles, įpilkite cukraus ir druskos;
  2. Braškės morkos;
  3. Ridikas valomas ir smulkiai supjaustytas;
  4. Nulupkite kivi, apelsiną ir obuolį ir smulkiai pjaustykite;
  5. Visą sumaišykite, pridėkite paprikos ir žalumynų;
  6. Supilkite alyvuogių aliejų.

Mėsos gaminiai

Kai glomerulonefritas nerekomenduojamas valgyti riebios mėsos (tik liesos mėsos), būtina apriboti valgio baltymų kiekį. Dešros, džiovintos mėsos su prieskoniais, aštrūs kupatai - visa tai draudžiama vartojant glomerulonefritą, nes gali sukelti inkstų perkrovą.

Dieta glomerulonefritui

Aprašymas nuo 2013 11 07

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis po 10 dienų
  • Terminai: metai ar daugiau ūminėje ligos formoje, lėtai - nuolat
  • Produktų kaina: 1300-1400 rublių. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Glomerulonefritas - dvipusis difuzinis inkstų uždegimas su glomerulų aparatu. Dažniausiai (70-80% viso) ligos vystymosi mechanizmas yra imunocompleksinis. Dėl ligos sukėlėjų tiesioginės žalos inkstams nėra, o ligą sukelia imunologinė reakcija į įvairius infekcinius agentus ir jų antigenus. Todėl, "klasikiniu" kursu, pavyzdžiui, ūminiu po streptokokinio glomerulonefrito, ligos požymiai pastebimi praėjus 2 savaites po skausmingos burnos džiūvėsenos - šiuo metu sensibilizuojasi streptokokų antigenai.

Nefrizogeninės patogeno kamienai gamina baltymus, kurie turi afiniteto inkstų glomerulams. Šie baltymai į inkstus patenka į kraują ir prisijungia prie glomerulų vietų, formuojant imuninius kompleksus. Tai savo ruožtu veda prie glomerulų kapiliarų pažeidimo, išsivysto eksudatyvūs ir proliferaciniai procesai, vystantys vietinę intravaskulinę koaguliaciją (susidaro glomerulų kapiliariniai mikrotrombai). Kapiliarų nugalėjimas padidina jų pralaidumą, dėl kurio raudonieji kraujo kūneliai prasiskverbia į glomerulus ir inkstų kanalėlius - pacientui atsiranda raudonųjų kraujo ląstelių šlapime (skirtingos laipsnio hematurija). Dėl didelės žalos sumažėja glomerulų filtracijos greitis, kuris pasireiškia oligurija (išsiskyręs šlapimo kiekio sumažėjimas).

Dėl natrio ir vandens susilaikymo 80-90% pacientų patiria edemą ir jų pirminę vietą - veidą. Jie labiausiai ryškūs, o po pietų jie gali nuleisti. Kai kuriems pacientams susidaro būdinga išvaizda: odos bėrimas, veido patinimas ir patinimas kaklo venose.

80% pacientų kraujospūdis padidėja. Taip yra dėl cirkuliuojančio kraujo padidėjimo, širdies išsiplėtimo padidėjimo ir periferinio atsparumo. Nuolatinis slėgio padidėjimas laikomas nepageidaujamu simptomu ir gali reikšti stazinį širdies nepakankamumą. Gana dažnai liga yra besimptomiai, o diagnozė nustatoma jau lėtinės ligos ir lėtinio inkstų nepakankamumo stadijoje.

Pacientų gydymas atliekamas ligoninėje. Esant ūmiam laikotarpiui, būtina išlaikyti lovos poilsį, sukurti ramybę, kuri padeda pagerinti kraujotaką inkstuose. Kadangi edema išnyksta ir slėgis normalizuojasi, režimas išplečiamas.

Be gydymo, speciali dieta gali paveikti visus šiuos pokyčius. Šios ligos mityba organizuojama pagal medicininę lentelę Nr. 7 (ar jos rūšis), kai išgėrus angliavandenių išleidimo dienas į ūminę stadiją. Mityba užtikrina inkstų taupymą ir siekiama mažinti edemą ir slėgį (maistas ruošiamas be druskos), padeda pagerinti azoto šlakų išsiskyrimą, apriboja baltymų kiekį dietoje.

Ūminio ligos laikotarpiu gerokai sumažėja druskos ir vandens suvartojimas. Kai oligurija, dienos skysčio kiekis apskaičiuojamas pagal formulę: per pastarąją dieną išsiskyrė šlapimo kiekis + 400 ml. Ateityje skysčio kiekis padidės priklausomai nuo diurezės padidėjimo.

Pirmąją ligos savaitę rekomenduojama vartoti be druskų. Daugumoje pacientų, net ir be gydymo, tai sukelia greitą edemos sindromo išnykimą ir slėgio normalizavimą. Su jų konservavimu, dieta su druska ilgėja ilgiau.

Po stabilaus kraujospūdžio normalizavimo leidžiama įpilti 0,5-1,0 g druskos per parą. Palankus 4-5 savaičių kursas atkuria druskos vartojimą - 50 mg / kg (pavyzdžiui, svoris 70 kg - 3,5 g druskos per dieną).

Ūminio glomerulonefrito metu būtina sumažinti dietos energetinę vertę. Su lengvais ir vidutinio sunkumo laipsniais nuo 1-osios ligos dienos angliavandenių pasninko dienos skiriamos 1-2 dienos (arbūzas, kompotas, vynuogių, ryžių, daržovių, obuolių, bulvių), pereinant prie dietos Nr. 7, išskyrus druską. Mityba praturtintas vitaminais.

Esant sunkioms ir susilpnėjusioms inkstų išskyros funkcijoms (azoto šlakams kaupti), pacientas perduodamas į lentelės numerį 7A arba 7B. Kalio dietos padidėjimas (atsižvelgiant į gydytojo leidimą, nustačius kalio kiekį kraujyje) pasiekiamas valgant daržoves, vaisius, grūdus, bulves su žievės dėmėmis. Siekiant pagerinti skonį, naudojami pomidorų ir citrinų sulčių, silpnų obuolių sidro acto, aštrų daržovių ir virtų svogūnų. Daržoves galima vartoti troškintos, žalios, virtos ir lengvai kepti.

Taigi inkstų glomerulonefrito dietai yra šie pagrindiniai principai:

  • Riebalų apriboti - maistas nėra sūdytas, o priklausomai nuo paciento būklės, tam tikras jo kiekis pridedamas prie paruoštų patiekalų. Apytikslė suma nurodyta aukščiau, bet kiekvienam pacientui jis apskaičiuojamas atskirai pagal gydytojo rekomendacijas.
  • Baltymų kiekio sumažėjimas yra 0,9 g / kg kūno svorio (ar mažiau, kai yra inkstų nepakankamumas). Rekomenduojami pieno baltymai ir kiaušinių baltymai, taip pat augaliniai baltymai, nors jie turi mažesnę maistinę vertę.
  • Mėsos ir žuvies neriebios veislės. Neleidžiama jas naudoti prieš pradedant virti. Paruoštas tokiu būdu, jie gali būti skrudinti, troškinti arba lengvai parausti. Šis metodas sumažina inkstų baltymų naštą.
  • Produktų, kurių sudėtyje yra eterinių aliejų, pašalinimas: salierai, švieži krapai, ridikai, ridikai, bazilikai, petražolės, česnakai ir švieži svogūnai.
  • Skysčio kiekio ribojimas.
  • Penki maitinimas.
  • Išskirti aštrūs ir sūrūs užkandžiai, stiprūs sultiniai ir padažai, alkoholiniai gėrimai, fermentuoti daržovės, stipri arbata ir kava, prieskoniai ir prieskoniai, kakava ir šokoladas.

Lėtiniu glomerulonefritu, esant remisijai ir netrikdant azoto atpalaidavimo funkcijos, skiriama dieta Nr. 7, druska ne didesnė kaip 8 g, o baltymas iki 60-65 g (pusė iš jų turėtų būti gyvūniniai baltymai). Baltymų ribos apsaugo nuo inkstų nepakankamumo. Gyvūniniai riebalai ir paprastų angliavandenių šaltiniai, keičiant augalinius aliejus ir daržoves, yra riboti. Tai yra dėl sutrikusio riebalų ir angliavandenių metabolizmo, kurie stebimi lėtinio glomerulonefrito metu. Su hipertenzija didėja maisto produktų, kurių sudėtyje yra kalio (abrikosai, džiovinti abrikosai, razinos, nuluptos bulvės, bananai, vynuogės) kiekis.

Baltymų kiekis dietoje priklauso nuo ir priklauso nuo inkstų nepakankamumo sunkumo, todėl dieta turi keletą veislių. Lentelėje Nr. 7A numatyta visiškai pašalinti druską ir žymiai sumažinti baltymų kiekį iki 20 g. Tai daugiausia daržovių dieta, kuri yra skiriama ūminiam arba lėtiniam nefritui su sunkiu inkstų nepakankamumu.

Sumažėjus azotemijai, pacientams yra skiriama dieta 7B, kurios baltymų kiekis padidėja iki 40 g.
Nefrozinio sindromo metu (šlapime yra baltymų), Stol7B rekomenduojama su padidėjusiu baltymų kiekiu iki 125 g, kuris kompensuoja jo praradimą. Kaip ir ankstesnėse veislėse, skysčio ir druskos kiekis yra ribotas. Hemodializuojami pacientai rodo Lentelę Nr. 7G (yra 60 g baltymų, 0,7 l skysčio ir 2-3 g druskos).

Kai lėtiniu glomerulonefritu pasunkėja keletą dienų, skiriama angliavandenių iškrovimo dieta, po to pereinama prie lentelės Nr. 7. Taigi, individualų glomerulonefrito dietos paruošimą turėtų atlikti mitybos specialistai arba gydantis gydantis gydytojas.

Atvirkštinio ūminio nefrito vystymosi laikotarpiu atstatomas šlapimo išskyrimas, išnyksta edema ir normalizuojamas spaudimas, o tik po 2 mėnesių šlapimo skaičiavimas vėl pradeda normaliai. Tačiau visiškas atsigavimas (atvirkštinis morfologinių pokyčių inkstuose vystymasis) pastebimas po 1-2 metų. Toks ilgas atkūrimo laikotarpis lemia ilgą laikymąsi mityba. Jei atskiri simptomai išlieka ilgiau kaip šešis mėnesius, tai rodo užsitęsusį ūminės ligos eigą, o simptomų ilgis daugiau nei vienerius metus yra perėjimas prie lėtinės formos.

Dėl ypatingo poveikio organizmui bet kokio amžiaus vaikams yra inkstų pažeidimo pavojus. Vaikams yra aiškus ryšys tarp infekcijos ir glomerulinio nefrito atsiradimo. Infekcinis veiksnys yra trigeris, kuris sukelia imunocompleksinių ar autoimuninių ligų vystymąsi. Širdies ir kraujagyslių sutrikimai yra labai svarbūs, o streptokokinis glomerulonefritas yra labiausiai ištirtas ir paplitęs. Ne mažiau svarbu yra virusinė infekcija. Didžiojoje daugumoje glomerulonefrito asociacijų, ypač ūminio, yra hepatito B viruso ir I tipo herpes simplex viruso, kuris išsiskiria iš kraujo, šlapimo ir seilių.

Vaikams, atsirandanti mikrohematurija kartais išlieka ilgiau kaip 1 metus po ūmo glomerulonefrito, tačiau be lėtinio proceso.

Bendrieji vaiko mitybos principai nesiskiria nuo suaugusiųjų. Esant sunkiems atvejams, vaisių ir cukraus dietos druskos neviršija pirmųjų dienų. Vaikas turi valgyti 300-800 g vaisių ir cukraus, esant 8-10 g / kg svorio. Ateityje rekomenduojama pieno ir daržovių dieta. Kadangi nėra įtikinamų įrodymų, kad mažai baltymų dieta veikia ūmios ligos formą, paprastai baltymų kiekis ribojamas tik 1,0 g / kg svorio. Gyvūnų baltymų suvartojimas per pirmąsias 2-3 savaites yra ribotas.

Maistą dažniausiai papildo augaliniai baltymai. Energinė vertė turi atitikti sergančio vaiko poreikius. Nepakankamoms formoms pieno ir daržovių dieta nedelsiant išrašoma be iš anksto iškraunamo pašaro. Maistas patiekiamas virta ar troškuliu - kepta bulvių, bulvių koše, pieno grūdų, šviežių vaisių, šviežių vaisių tyrės, šviežių daržovių salotų pavidalu, duonos, pieno, kefyro, sulčių, liesų sausainių, sūrio kepinių, blynų, arbatos su cukrumi, arbata su pienu, kepti obuoliai, sultys, grūdai, makaronai, daržovių sriubos bulvės, pieno, daržovių troškiniai, kopūstai, kompoti, putos, želė, šunų kaulų infuzija. Jei vaikas vartoja diuretikų, dieta turi būti praturtintas maisto produktais, turinčiais daug kalio (džiovintų abrikosų, keptų bulvių, slyvų, razinų).

Vaikams nuo 7 iki 13 metų paros rinkinį sudaro vienas kiaušinis, 400 ml pieno, 20 g grietinės, 300 g druskos, duonos, 300-500 g bulvių, 60-90 g javų, 80 g cukraus, 60 g sviesto, 10 g augalinio aliejaus, 250 g daržovių ir šviežių vaisių, 200 ml sulčių, 10 g džiovintų vaisių.

Draudžiami aštrūs patiekalai, rūkyta mėsa, ekstraktai (sultiniai, troškiniai ir žuvis), alergenai (braškės, citrusai, šokoladas, kava, kakava, saldainiai), druskos, marinuoti produktai.

Geriamojo glomerulonefrito progresavimas vaikams yra palankus ir 90% atsinaujina. Suaugusiems žmonėms lėtinė liga sergančių ligų rizika, pasireiškianti CRF, yra 10 kartų didesnė negu vaikams.

Leidžiami produktai

Maistas lėtam glomerulonefritui apima:

  • Kepiniai ir saldūs pyragaičiai be druskos.
  • Riešutai (vištiena, jautiena, ėriena, kalakutiena). Preliminarus mėsos virimas yra būtinas prieš galutinį kepinimą. Virta malta mėsa naudojama daržovių įdaru, kepimui įdaryti kopūstai, blynai ir puodai.
  • Mažai riebios žuvys, kurios taip pat virtos, o tada kepamos ar troškintos daržovėmis.
  • Padažai (bet daržovių, grietinė, pomidorai, pienas arba svogūnai) kaip priedas prie mėsos, grūdų ir žuvies patiekalų. Padažykite džiovintų krapų, kmynų ar petražolių.
  • Sriubos virtos vandenyje arba daržovių sultinyje. Galite virti sriubas su daržovėmis, makaronais, grūdais, borštais, kopūstų sriuba ir burokėlių sriuba. Pirmieji kursai neturėtų būti labai rūgšti ir aštrūs. Supilkite sriubas grietine arba sviestu, pridėkite džiovintų krapų ir petražolių. Sviestas sušvirkštas naudojamas tik prieš virinimą.
  • Javai ir makaronai. Jūs galite įvairinti patiekalus iš jų, pudingai, pyragaičius, kukulius, pločius su daržovėmis ar vaisiais. Džiovinti abrikosai, razinos ir slyvos įdarykite į saldžius troškinius iš grūdų.
  • Pienas, jogurtas, jogurtas - iki 400 ml per dieną. Kremas ir grietinė dedama tik į indus. Sūris ir patiekalai iš jo pridėjus morkų, moliūgų ir įvairių vaisių.
  • Iki 2 kiaušinių per dieną (jei tai sumažina baltymų kiekį kitų produktų sąskaita). Jie naudojami kaip omletas arba virti minkšta virti.
  • Daržovės (išskyrus draudžiamus ir fermentuotus), virkite, troškinkite, kepkite. Jie gamina mėsainius ir troškinius, pridedant leidžiamų džiovintų žolelių (kmynų, petražolių ir krapų).
  • Supjaustyti vaisiai ir uogos: švieži, kepti, džemai, drebučiai, kompoti, bulvių koše, želė.
  • Sultys, rosehip infuzija, silpna kava, arbata su citrina ir cukrumi. Kaip desertai, galite naudoti karamelės, zefyras, paprastosios, medaus, zefyras.

Dieta glomerulonefritui

Reikia tinkamai laikytis dietos glomerulonefritui. Daugelis žmonių nesilaiko specialios dietos ir nesupranta visos situacijos rimtumo. Tačiau dieta yra vienas svarbiausių viso gydymo elementų. Būtina pašalinti visus veiksnius, kurie gali pabloginti situaciją. Gydymas turi būti daugiapakopis, o vienas iš šių etapų - dieta.

Įranga dieta su glomerulonefritu

Daugeliu atvejų glomerulonefritas jokiu būdu nepaaiškėja. Tai gali būti diagnozuota tik apleistoje būsenoje. Liga gali išsivystyti esant stiprios hipotermijos, ilgalaikio buvimo, šalčio metu. Problema gali kilti dėl peršalimo ir užkrečiamųjų ligų, susijusių su kvėpavimo sistema. Problemos priežastys gali būti vaikų infekcinės ligos.

Terapinė dieta laikoma svarbia liga gydymo dalimi. Svarbu laikytis konkretaus dienos režimo ir mitybos. Remiantis diagnostiniais duomenimis, asmeniui nustatomas tam tikras produktų rinkinys, taip pat jų kiekis ir skysčių vartojimo reguliarumas. Tai leidžia maksimaliai pailsėti inkstams, taip pat palengvina jų bendrą darbą.

Dieta pagrįsta tų patiekalų pašalinimu, kurie neigiamai veikia metabolizmą. Svarbu atsisakyti prieskonių, prieskonių, pagardų, sultinių, pagamintų iš mėsos ir žuvies. Riebalai yra vis labiau draudžiami. Konservai ir rūkyti produktai yra tie, kurie turėtų būti pašalinti. Taip pat draudžiama naudoti alkoholį ir kavą. Daugeliu atvejų verta atsisakyti gazuotų gėrimų. Kai kurių produktų pašalinimas padės normalizuoti medžiagų apykaitą, taip pat sumažinti arterinę hipertenziją.

Dieta 7 glomerulonefritui

Pagrindinis šios dietos indikatorius yra glomeronefritas, ypač remisijos laikotarpiu. Svarbu apriboti baltymų, natrio chlorido ir medžiagų, kurios dirgina inkstus, suvartojimą. Svarbu nejuokinti širdies ir kraujagyslių sistemos, taip pat centrinės nervų sistemos. Neigiamą įtaką daro mėsa ir pieno produktai, įskaitant sultinį. Neigiamą poveikį gali sukelti eteriniai aliejai.

Bendra suvartotų kalorijų energinė vertė neturėtų viršyti 2750-3150. Kiekvieną dieną reikia valgyti 80 gramų baltymų, 90 gramų riebalų, 400-500 gramų angliavandenių. Į dietą taip pat įeina natrio chloridas, kurio kiekis yra 5-7 gramai.

Maistas vartojamas tik virti, o jis yra labai susmulkintas. Galima kepti mėsą, bet prieš tai ji turi būti virinama toliau. Jums reikia valgyti bent 5 kartus per dieną. Rekomenduojama atkreipti dėmesį į daug baltymų turinčius maisto produktus. Tai gali būti mėsa, žuvis, varškė ir kiaušinių baltymai.

Dieta ūminiam glomerulonefritui

Pagrindinės indikacijos: ūmus glomerulonefritas. Švelnus maistas susidurs su sutrikusiu inkstų nepakankamumu. Dėl dietos baltymų metabolizmas iškraunamas, padidėja diurezė, taip pat sukurtos palankios kraujo apykaitos sąlygos. Tai žymiai sumažins arterinę hipertenziją.

Speciali mityba gali sumažinti dietos energijos vertę. Tai atsitinka dėl riebalų ir angliavandenių suvartojimo apribojimo. Žmogaus mityba yra praturtintas vitaminais. Apriboti skysčių vartojimo, taip pat produktų, kurie dirgina inkstus, poreikį. Tai apima ekstrakcijas, eterinius aliejus ir oksalo rūgštį.

Riebalų energinė vertė neturėtų viršyti 2200 kilokalorijų. Kiekvieną dieną reikia vartoti 20 gramų baltymų, 80 gramų riebalų, 350 gramų angliavandenių ir ne daugiau kaip 2 gramai natrio chlorido. Visi patiekalai turi būti virti be druskos. Leidžiama juos virti, kepti ir šiek tiek kepti. Maistas imamas iki 6 kartų per dieną. Dieta skirta savaitę.

Ligos lėtinis glomerulonefritas

Lėtinis glomerulonefritas yra dvišalis inkstų glomerulų uždegimas. Sąlyga gali išsivystyti dėl ūminės ligos fazės. Beveik 90% pacientų ligos eiga yra nepastebima, simptomai nėra akivaizdūs. Pakeitimai gali būti nustatyti tik analizuojant šlapimą.

Paprastai žmonėms stacionariose sąlygose rekomenduojama naudoti 7b dietą. Tai yra ypatingas maistas, naudojantis badavimo dienomis. Jie gali būti ryžiai, cukrus ir net kompotas. Jokiu atveju negalima valgyti rūkytos, taip pat mėsos ir žuvų sultinio. Prieskoniai taip pat yra uždrausti. Galite valgyti vaisius ir vitaminus. Atkreipkite dėmesį į daržoves, pieno produktus, taip pat sultono klubus.

Po to, kai žmogus išleidžiamas iš ligoninės, jis turėtų valgyti šiek tiek kitaip. Energinė vertė yra 3200 kilokalorijų. Kiekvieną dieną jums reikia valgyti 50 gramų baltymų, 90 gramų riebalų, 450 gramų angliavandenių, taip pat 8 gramus druskos. Jums reikia valgyti bent 5 kartus per dieną.

Mityba turėtų būti užpildyta baltymų maisto produktais. Apriboti mėsos ir žuvų buljonų suvartojimą. Jie gali neigiamai paveikti inkstų darbą ir sukelti jų dirginimą. Būtina suteikti organizmui vitaminus, jie sumažins kraujospūdį. Tai atsitinka dėl natrio išsiskyrimo, o kartu su pertekliniu skysčiu. Sušvirkštus skysčio kiekį reikia išmesti daugiau kaip 500 ml šlapimo.

Atkreipkite dėmesį į duoną, vegetariškas sriubas, liesos mėsos veisles. Naudinga bus javai, virti kiaušiniai, razinos, džiovintos abrikosai, liesos žuvys. Jūs netgi galite valgyti saldainius, bet ribotą kiekį. Iš gėrimų rekomenduojama gerti silpną arbatą.

Dieta glomerulonefritui su nefroziniu sindromu

Pagrindinis šios dietos tikslas yra švelnus inkstų poveikis. Būtina pasiekti priešuždegiminį poveikį, taip pat padidinti diurezę. Maistas turėtų ne tik teigiamai paveikti kūną, bet ir pašalinti iš jo azoto nuosėdas, taip pat oksiduotus medžiagų apykaitos produktus. Tai sumažins spaudimą ir sukuria palankias sąlygas kraujotakai.

Būtina vidutiniškai sumažinti baltymų kiekį. Tai žymiai sumažins skysčių kiekį organizme. Natrio chloridas neturėtų būti įtrauktas į maistą. Jei reikia, asmeniui paprasčiausiai suteikiama 2 gramai medžiagos per dieną. Energijos dienos vertė neturi viršyti 3000 kilokalorijų. Dieninis racionas apima 40 gramų baltymų, 90 gramų riebalų, 500 gramų angliavandenių.

Visi patiekalai turi būti apdorojami garais. Valgymas leidžiamas iki 6 kartų per dieną. Kiekvieną dieną jums reikia valgyti virtą mėsą arba žuvį 50 gramų. Galite praskiesti visus 200 ml pieno ar kefyro. Leidžiama valgyti varškę, bet ne daugiau kaip 100 gramų, taip pat vieną kiaušinį.

Vaikų dieta su glomerulonefritu

Pagrindinė ligos gydymo nuoroda yra nedidelio kiekio baltymų, druskos ir skysčių kiekio maitinimas. Tokia vaikų dieta nėra sunki, nes vaikai nėra tokie susiję su maistu, o atvirkščiai, kartais noriai praleidžia kitą valgį. Taip, ir specialūs dietos apribojimai. Todėl viskas perduodama gana paprasta.

Būtina neįtraukti maisto produktų, kurie alerguoja organizmą nuo kūdikio maisto. Mityba turėtų būti praskiesta kalio. Todėl verta atkreipti dėmesį į razinus, džioviuosius abrikosus, bananus ir bulves. Vartojant inkstų nepakankamumą, baltymų reikia riboti. Pašalinti iš dietos reikia mėsos, sūrio ir žuvies. Taip pat draudžiama rūkyti mėsa, braškės ir braškės. Dieta turėtų trukti bent mėnesį. Jei yra nuolatinė remisija, prailginkite pusę metų.

Energijos dienos vertė - 2800 kalorijų. Jei kūdikis kenčia nuo lėtinės ligos formos, būtina apriboti baltymų vartojimą, jį pakeičiant riebalais ir angliavandeniais. Galite valgyti pieną, kiaušinius, kefyru, daržoves, vaisius ir grūdus. Stabiliai atpalaiduojant, racionas praskiedžiamas kviečių duona, virta mėsa.

Dieto meniu glomerulonefritui

Galite pats sukurti meniu, pradedant nuo draudžiamų ir leistinų produktų sąrašo. Toliau pateikiamos dvi galimybės, susijusios su dienos mityba.

  • 1 variantas. Pirmus pusryčius gali sudaryti morkų obuolių kotletai. Žinoma, jie turėtų būti kepami augaliniu aliejumi. Jūs galite valgyti pieno košę iš sago, gerti visą arbatą. Antrus pusryčius - švieži vaisiai. Pietūs: vegetariška sriuba, virta mėsa su pomidorų padažu, bulvėmis ir želė. Pietų pusryčiui išmesti kviečių sėlenos. Vakarienė gali būti vaisių pilafas, daržovių salotos. Galite užpilti augaliniu aliejumi, visa tai nuplauna silpna arbata. Naktį puikiai tinka vartoti stiklines vaisių sulčių.
  • 2 variantas. Pirmieji pusryčiai - kopūstų salotos, nedidelis pudingas, susidedantis iš ryžių ir obuolių, arbata. Ant antro pusryčių - morkos ir tarkuotų obuolių. Pietūs: vegetariška daržovių sriuba, virta mėsa su bulvėmis ir džiovintų vaisių kompotas. Vakarienei šviežias sūris su grietine. Galite valgyti kiaušinį, virtą nevirtą, taip pat arbatą su pienu. Naktį gerkite stiklinį želė. Visą dieną galite valgyti ne daugiau kaip 300 gramų duonos, 30 gramų cukraus ir 15 gramų sviesto.

Glomerulonefrito dietos receptai

Yra daug įdomių receptų, kuriuos galima naudoti kasdieniame gyvenime. Taigi, galite gaminti žalias salotas. Paruošta labai paprasta, tiesiog paimkite 2 šviežius agurkus, smulkiai pjaustykite juos ir pridėkite krapų su petražolėmis. Užpildykite visais augaliniais aliejais.

  • Vinaigrette su žiedine kopūstine. Norėdami paruošti, paimkite 2 bulves, morkas, vieną runkelę, 5 žiedinių kopūstų žiedus ir keletą salotų lapų. Kaip padažu tinkamas augalinis aliejus ir krapai. Viskas kruopščiai nuplaunami, virti ir supjaustyti. Po to užpilama krapais ir sviestu, po to sumaišoma. Skanūs ir sveiki salotos yra pasirengę.
  • Žiedinių kopūstų tyrės sriuba. Norėdami virti, turite paimti žiedinių kopūstų galvą, vieną cukiniją, ketvirtadalį puodelio pieno, stiklinės daržovių sultinio ir šaukštelis miltų ir sviesto. Virtas kiaušinis tinka apdailai. Pirmasis žingsnis - paruošti kopūstus ir užpilti verdančiu vandeniu. Cukinijos valomos, valomos ir supjaustomos. Po to daržovės sulankstyti į puodą ir mažai karšta kartu su aliejumi ir ketvirčiu puodelio vandens. Tuo tarpu sviestas ir miltai bus dedami į keptuvę. Visus ingredientus kepti, tada praskiesti sultiniu ir virti 10 minučių.
  • Vasaros borštas. Turėtumėte paimti runkelius su viršūnes, naujas bulves, cukinijas, morkas ir pomidorus, tik vieną gabalą vienu metu. Dėl skonio imamas sviestas, kiaušinis ir grietinė. Runkeliai, kartu su viršūkais ir morkomis, kepti sviestyje. Tada reikia pjaustyti pomidorą ir išmesti. Bulvės ir cukinijos, supjaustytos kubeliais, dedama į verdantį vandenį ir virti iki pusės virti. Tada runkeliai pridedami čia ir visiškai paklūsta. Virtas kiaušinis smulkiai supjaustytas ir įdedamas į gatavą sriubą ornamentu.
  • Vištienos koldūnai. Norėdami paruošti šią patiekalą, reikia paimti 150 gramų vištienos filė, 50 g duonos, pusė puodelio pieno, šaukštai sviesto ir kiaušinio. Mėsa perduodama mėsmaliu kartu su mirkytomis duonomis. Tada čia yra kiaušinis ir sviestas. Po to viskas klaustosi. Be to, kveneliai yra suformuoti ir garuoti.

Ką galite valgyti glomerulonefritu?

Iš tikrųjų mitybos apribojimai nėra labai svarbūs. Galima valgyti duonos ir miltų produktus. Tai apima druskos duoną, blynus ir blynus, virtus mielėmis. Visur turi būti pašalinta druska. Kalbant apie sriubas, pirmenybė teikiama vegetariškoms pasirinktims. Galite užpildyti jas žolėmis, bet ne prieskoniais.

  • Mėsa ir paukštiena. Galima naudoti mažai riebalų mėsos produktų rūšis, jas reikia virti. Po jų virinimo juos galite šiek tiek kepti. Viską suvartoti supjaustyta forma. Žuvis Jūs galite valgyti liesos žuvies, žinoma, taip pat turėtų būti virinama. Kalbant apie pieno produktus, tai gali būti bet kas, bet tik ribotu kiekiu.
  • Grūdai. Leidžiama valgyti bet kokius grūdus ir net makaronus. Iš daržovių bulvės yra ypač naudinga. Svarbu tinkamai elgtis su pora. Galite rauginti dietą su salotomis, vinigrette. Kalbant apie saldumynus, reikėtų atkreipti dėmesį į uogas ir vaisius, džemą, taip pat ir ledus. Padažai ir prieskoniai naudojami ribotu kiekiu. Iš gėrimų atkreipkite dėmesį į silpną arbatą, kavą, vaisių sultis.

Kas negali valgyti glomerulonefritu?

Verta paminėti kepinius, įskaitant duoną, kuriame yra druskos. Negalite valgyti pieno sriubų, taip pat ir mėsos, žuvies ir grybų. Sultiniai šiems produktams yra griežtai draudžiami.

Riebalų veislės žuvies ir mėsos draudžiama. Visiškai supjaustytos ir džiovintos, kategoriškai negalima naudoti. Turite atsisakyti dešrų, konservų ir rūkytos mėsos. Riebios žuvys taip pat draudžiamos. Išskirti yra ikrai ir per sūrus žuvis. Žmogaus kūnas turėtų gauti mažiausią druskos kiekį.

Kalbant apie pieno produktus, sūriai visiškai neįtraukiami. Kiaušinius galima valgyti, bet ribotai, ne daugiau kaip 2 vienetai per dieną. Pupelės kruopos neturėtų būti įtrauktos į dienos dietą. Kalbant apie daržoves, tada neturėtų būti marinuočių, česnako, svogūnų, ridikėlių ir ridikėlių. Iš saldainių negalima valgyti šokolado.

Mėsos sultiniai, taip pat grybai ir žuvys turi būti neįtraukiami. Nepamirškite pikantiškų prieskonių, taip pat garstyčių, pipirų ir krienų pavidalo priedų. Stiprus kavos visiškai pašalinamas, taip pat vanduo, kuriame yra natrio kiekio. Kiaulienos riebalai draudžiami.